焖烧杯可以烧开水吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 08:46
共4个回答
好二三四
时间：2022-06-14 17:36
焖烧杯可以说是懒人必备了，如果想吃粥但是不想专门煮的话，我们准备好烧开的沸水和米，再加上焖烧杯就可以焖出软烂的粥了，味道还是很不错的。不少人担心焖烧杯做的食物不卫生不安全，但其实只要买的正规产品，内胆都是食用级别的，只不过总是依赖焖烧杯来做食物的话时间长了是不利于身体健康的，有条件还是要自己煮饭哦。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
焖烧杯里一定要用沸水吗？
要用沸水，不然不容易熟，特别是用生食焖熟的话。因为焖烧杯不能自动加热，只能保持你加进去水的温度，所以如果加进去的谁不是开水的话，就不好焖熟了。注意，焖烧杯购买后，使用之前必须先用热水烫一下。一是给焖烧杯消毒，消除杯中存在的细菌；另一种是预热烧杯，使煮熟的食材更软。
焖烧杯怎么焖饭？
第一步：预热材料。将要烹煮的食材，如大米、豆类等，提前洗净、浸泡，在热水中浸泡一次，然后加入炖烧杯中，以达到预热的效果。
第二步：将罐子预热，将100°C的开水倒入烧杯中，盖上锅盖焖1分钟，倒掉开水，加入材料。
第三步：将100度的热水倒入盛有配料的烧杯中，水量尽量高，以最大限度地保温。泡上一段时间就可以吃了。
焖烧杯上面的盖子有什么作用
塑料盖的作用是在真空中隔绝热量，延长罐中的食物的保温时间。焖烧杯杯壁采用电解抛光处理，使壁上的残留物更易于清洁。杯盖可完全取下清洗，更安全卫生，不留污垢，干净卫生。焖烧杯口为树脂制，去除异味，主要用于方便拆卸和清洗。
热心网友
时间：2022-06-14 14:44
比如最近，北方的天冷了起来，就总想喝点热乎乎的粥汤养养生。
常年在小区当保安但其实真实身份是国际特工的焖烧杯，也是时候亮出自己的真功夫了。
可是，也别期望过高。
多少人买回焖烧杯后用着用着就弃了，都是因为网络上对它过度神话。
它毕竟也只是个杯。传闻里那些「可以直接用焖烧杯煲汤」「焖烧杯就是随身携带的电饭煲」等彩虹屁，看看就好。
不过，它也确实不是个普通的杯。
1.传说中「生米和热水放进去焖一宿就成了美味的粥」，的确是真的，如果你只是想午餐吃点清粥小菜，用焖烧杯太方便。
2.焖烧杯虽然不能直接拿来煲汤，但它是很优秀的助攻，能缩短煲汤时间，通过焖制过程，让滋味更浓郁，食材更软烂。
3.焖烧杯口径比普通保温杯大，保温效果优秀的同时，大口径也更适合喝汤喝粥，和更容易清洗。
4.焖烧杯既保温又保冷，不仅能带暖汤，还适合带冷藏水果切块。
那么，怎样使用焖烧杯，才不会超出它的能力边界，才不会让它自惭形秽的同时让你不慎踩雷？
小编有 4 点小建议：
1.焖煮质地较硬的豆谷类时，提前浸泡一天或一夜。比如红豆、薏米、黑豆等。
2.焖煮前，先给杯子和一些质地较硬的食材「热身」，这样能提升杯子的保温效果和焖煮效果。
具体「热身」方法：比如焖米粥时，先烧开一壶水，将生米放入杯中后倒入 100℃ 开水，盖上盖子焖 5 分钟，同时将壶中水再次烧开。5 分钟后，倒出焖烧杯里的热水，保留大米，再倒入新烧开的水，盖上盖子焖 3 小时以上即可。
3.不要直接用焖烧杯焖制生鲜类。
此处划重点：如果是干货食材，可以直接用焖烧杯加开水焖煮，或浸泡后用焖烧杯加开水焖煮。但如果是使用生肉生鱼新鲜蔬菜等生鲜食材的汤粥类，一定要先将所有材料在锅中（或电饭煲中）初步煮熟，再倒入焖烧杯中焖 3 小时以上，汤会更香浓，食材更软烂入味，且更没有安全隐患。
4.焖烧杯的保温时间和加热注意事项：
通常质量合格品牌正规的焖烧杯，8~9小时内都能保持温热。
前提是：将热食汤粥类装进焖烧杯时应尽量高温，比如刚烧沸后就立刻倒入杯中盖紧杯盖。如果早上这样做好后带去上班，中午打开时就刚好焖好，并且温度适中，无需二次加热。
如果想要二次加热，也一定不要直接放进微波炉，因为焖烧杯内壁通常是不可微波的金属材质，将食物倒入可微波的容器中再加热即可。
另外，有些品牌的焖烧杯附带杯套，“穿”上杯套后也能略微延长杯子的保温时间。
说了这么多，其实，焖烧杯就是一个多功能保温饭盒。
比起普通便当盒，它密闭性更好，固体饭菜不用说，汤粥等液体食物也完全胜任。不用来带饭带汤的时候，你还可以把它当做普通保温水杯，暖呼呼胖墩墩，每天都可以陪伴你左右。
最近喝汤心切的小编，就让一整个夏天被当水杯用的焖烧杯重新上岗了。
这几天做过两道汤品，都是用它辅助焖煮和带去上班的，真心好用。
下面说说具体做法。
01
玉米胡萝卜排骨汤
Ingredients
玉米……1根
胡萝卜……1根
排骨……3块
大葱……1小截
盐……少许（可不加）
Instructions
① 前一晚，先将食材清洗干净，切块切段，按胡萝卜、玉米、排骨、大葱的顺序依次放入电饭煲，加少许盐（也可不加，看个人喜好），倒入没过顶部排骨的水，开启煮粥模式。然后就去该干嘛干嘛或睡觉，煮好后电饭煲会自动跳转保温模式。
②第二天早上，烧开一壶水，倒入焖烧杯里焖 5 分钟热个身，同时将电饭煲保温中的汤和食材盛入小锅中煮至微沸（大概 3 分钟），然后将焖烧杯里的“热身”水倒掉，将锅里煮开的汤和食材倒入，盖上盖子，即可带去上班。中午吃的时候，汤和食材都会更入味。
③这次做的是两顿的量。早上把焖烧杯装满后，将锅里剩下的半锅汤和料倒入保鲜盒里冷藏保存，这样晚上回家微波一下就有热汤喝。
02
红豆莲子百合汤
Ingredients
干红豆……约100g
干莲子……约13颗
干百合……约10片
陈皮……1小块
冰糖……3块
Instructions
① 电饭锅+焖烧杯版：
前一晚将红豆、莲子、百合、陈皮、冰糖一起放入电饭煲，加没过食材的水，开启煮粥模式，煮制+保温一夜。
第二天早上，先烧开水给焖烧杯“热身”，同时用小锅将煮好的汤重新烧至微沸（大概 3 分钟），倒入热身后的焖烧杯中，盖上盖子，带去上班即可。
② 只用焖烧杯版：
前一晚将红豆加水浸泡一夜。第二天早上，先烧开水给焖烧杯“热身”，热身时不只倒入开水，也放入浸泡后的红豆和干莲子，一起焖 5 分钟；同时将壶中水重新烧开，5 分钟后将热身的水倒出，杯中保留食材，再加入干百合】陈皮、冰糖，然后倒入新烧开的水，盖上盖子，带去上班即可。
最后，预感会有人让小编推荐几款焖烧杯。其实那些常见保温杯品牌做的焖烧杯都不错，造型也各有亮点，凭喜好买就好。
比如国内也很容易买到的 THERMOS ：
比如更酷一点、户外感十足的 STANLEY ：
比如外观款式非常多，能满足各种不同口味的 shasta ：
比如可可爱爱很受女生欢迎的 mosh! ：
总之，不用纠结太多，挑个看着顺眼的，幸福地喝汤吧。
说说看，
你用焖烧杯做过什么好吃的？
你有什么更好的想法，可以留言与大家分享讨论哦！如果喜欢这篇文章，就给点个赞吧！
热心网友
时间：2022-06-14 16:02
1. 以真空焖烧杯，先开水预热2-3分钟，然后注入摄氏95度以上的热开水，放入材料将焖烧杯盖锁紧 ，焖烧20~30分钟後饮用其汤汁。(注意，不同食物焖烧时间是不同的)
2. 方便包浸泡於闷烧罐(壶)内勿太久(建议在4~5个小时内取出)，以避免养份部份回溯，勿放置隔日，请於当日饮用完毕，温热喝可带动身体健康循环，效果最佳。
3. 以沸水浸泡可焖冲食物，例如焖烧稀饭、热汤饮品、绿豆、中药材、花茶等，轻松方便(红豆太硬不适用)。
4.使用闷烧罐焖熟食物，需先将闷烧罐以沸水烫过，将食物放入用沸水预热，摇晃数下後水倒出，再冲入沸水盖紧瓶塞闷煮，关紧盖子即可。
如何正确打开焖烧杯
STEP 1：食材热身将要烹饪的食材如米、豆等提前淘好、泡开，并且在加入焖烧杯之前，浸一次热水，达到热身效果。
STEP 2：预热罐子将100度的开水倒入焖烧杯，盖上盖子焖1分钟，倒掉开水，再加入食材。
STEP 3：开泡！将100度的热水倒入装有食材的焖烧杯，水量尽量控制在高位，能够最大程度保温。
STEP 4：等待开吃！然后就是等吃喽！
焖烧后的食物好吃吗
当然！如果你用正确的方式使用焖烧杯，你会发现煮出来的米饭香香的，糯糯的；焖出来的粥软软的，稠稠的；而且各种食材的原汁一点都没跑，又营养又美味！很简单有木有？光说不练假把式，现在我们就来看看打破想象的焖烧杯美食菜谱！
焖烧杯使用步骤
1.将杯子清洗干净
2.绿豆提前浸泡好，(我做了两次，第一次是没有浸泡的绿豆，闷烧好后发现绿豆偏硬，泡过的用来闷烧就特别酥烂。)
3.将绿豆倒入焖烧杯;
4.将大米倒入焖烧杯;
5.第一次冲入热水，预热杯子，顺便洗下材料;
6.盖上盖子，注意看，杯子盖子中心有一个点，把软胶塞拿掉，然后盖好摇一摇杯子，也可以不摇，盖半分钟就好，主要是为了杯子里面预热;(如果要摇的话，记得一定要拿掉塞子再摇)
7.将淘米水倒掉，(倒掉的水冷却后也可以用来洗蔬菜哦，这样不浪费)
8.再次加入热水到最大限度，约8分满;
9.盖上盖子，晚上焖上，第二天早上就可以吃了。
如果是出行，早上焖上后，在外面的晚餐就有啦!
热心网友
时间：2022-06-14 17:36
