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发布时间:2022-04-21 08:18
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热心网友
时间:2022-05-12 23:02
三色糙米是由黑米、红米、糙米三种米组成,其实,三色糙米可以说是一种粗粮,因为米的外壳没有被加工处理掉,而是保留下来,可以用来做纯的糙米饭,不过,吃起来口感比较粗,质地也比较紧密,却能够保证糙米的营养价值更高。
三色糙米正规的是按1:1:1比例混合的,好的三色糙米看起来干净饱满。
三色糙米保留有外皮,质地坚硬,所以千万不要直接下锅煮,煮之前需要浸泡,至少要泡2至3小时。
入水后有轻微褪色,属于正常情况,因为是洗干净后再浸泡的,所以最后一次浸泡的水就不要倒了,直接加入电饭煲煮饭。
如果泡的时间比较充分,按正常煮饭比例就可以了。如果有专门煮粗粮饭的程序,就用粗粮饭的程序来煮。
电饭煲提示煮好饭了,打开盖闻到香气扑鼻,看着就满心欢喜啊。