发布网友 发布时间:2022-04-21 08:36
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热心网友 时间:2023-06-28 19:57
1、一般来说,制作蒜茄子,等上汽之后蒸15分钟左右就可以熟了,这样也更方便撕开。制作蒜茄子是非常简单的,我们准备好茄子,将它晒上一天左右,将里面的水分晒出来,晒好之后将茄子放到蒸锅里面进行蒸制,蒸熟后拿出来备用。
2、接着准备一些大蒜,去皮后切成蒜蓉,淋上一些热油,要是喜好辣口的话,还可以将往里面加些辣椒搅拌均匀,再加适量盐调整开口,接着用刀将蒸好的茄子划出一个小口子,往里面放入蒜蓉,蒜茄子就做好了。