正宗的日式饭团怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 09:04
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热心网友
时间：2022-07-01 11:28
日式饭团在日语中叫御握り(おにぎり)，意思是‘用双手捏’。传统的日式饭团是三角状，主要成分是大米与海苔。虽然馅料有时包括肉或沙拉酱，但是饭团的大小适中，不会因此而发胖，所以非常受日本人的青睐。 由于作法简单、携带方便，日本人在外出赏花、郊游或是参加运动会时都不会忘记带上饭团。可以说饭团已经成为日本传统的携带食物了。
用料
大米
海苔
鸡蛋
火腿片
烤猪排
日式饭团的做法
大米蒸熟
准备蛋皮
荷美尔火腿片
荷美尔烤猪排
准备海苔
上米饭
上火腿片
上蛋皮
上烤猪排
上蛋皮
上火腿片
上米饭
包
包
包
包
包
切
完成
根据自己的喜好添加不同的食材
热心网友
时间：2022-07-01 13:36
用料
米饭 两杯
寿司醋 适量
海苔 一盒
金*鱼罐头（油浸） 35克
蛋黄酱 一小勺
黑胡椒粉 适量
培根 三片
简单正宗日式饭团的做法
金*鱼罐头
我买的是很小很小的一罐。只有70g。我觉得很方便。一次吃一罐。
寿司醋
我是在伊藤洋华堂超市买的。一般有卖进口调味料的地方都会有售。实在买不到或者懒的可以直接网上购买(≧∀≦)
培根、沙拉酱和海苔都可以随意挑选自己喜欢的。
我用了三片培根
切成小片装碗备用
金*鱼我用了大概一半多
蛋黄酱我加了一勺，多了觉得会腻。各位亲可以视自己的口味进行调整
我还有加一点点的黑胡椒提味（没有也可以）
搅拌搅拌(￣▽￣)
准备好的两份“具gu”（也就是饭团里面的料）
倒出大概这么多的寿司醋 可以稍微再多一点～
将寿司醋倒进刚刚煮好的米饭里～搅拌搅拌(≧∀≦)
噔噔噔～然后就是捏饭团的小小tips：
1.先将饭碗用水涮一下打湿碗壁（方便待会儿取出饭团）
然后将米饭盛进碗里（大概两勺饭）
2.将手打湿（因为米饭很粘也很烫 所以打湿以后更容易捏饭团哟）
3.将盛入的米饭沿着碗壁压扁一点然后在中间放入馅料，用手将米饭两边内盖住馅料
4.将碗倒置使米饭掉入手中
然后就可以捏造型啦～
如果想要捏出漂亮的三角形，用手的“虎口”去捏会更加的容易。
热心网友
时间：2022-07-01 16:00
