用304不锈钢杯子泡茶有毒吗
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发布时间：2022-04-21 09:07
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时间：2023-08-06 13:44
正常使用不必担心。
在某些情况下，不锈钢确实会被腐蚀，并导致部分铬溶出。但在正常使用的情况下，符合国家标准的不锈钢用具中铬的溶出量极少，不会影响人体健康。
相关国家标准规定，不锈钢器皿的铬迁移量应不超过0.4毫克/平方分米，而这个迁移量的测定方法是在4%的醋酸溶液中煮沸30分钟然后浸泡24小时。而与醋酸溶液不同，茶水只有非常微弱的酸性，对不锈钢的腐蚀作用也要小得多，要想迁移出0.4毫克的铬，至少也需要连续沸腾浸泡10天。
另外，不锈钢的耐腐蚀能力主要取决于其中铬元素的含量，在大气环境或氧化环境中，铬可以自发形成一层薄薄的钝化膜，阻止进一步的氧化与腐蚀。
而在生活中，茶水不会在不锈钢杯里沸腾30分钟，再考虑钝化膜的因素，实际反应速度还会更慢。因此，只要使用的不锈钢杯子是符合标准的产品，一杯茶别放太久，就不用担心迁移出的铬元素超标了。
扩展资料：
挑选不锈钢杯，首先要看材质。正规厂家一般会用304（即18-8）、430（即18-0）和420（即13-0）不锈钢。
挑选时注意不锈钢上的代号 “13-0”、“18-0”、“18-8”，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，如“13-0”即含铬13%，不含镍。铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。
推荐大家挑选304不锈钢水杯，耐生锈耐腐蚀。一定不要选购201、202材质含锰高的不锈钢杯，这两种不锈钢不属于食品级的不锈钢。选购时还要认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号，是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。
参考资料来源：人民网-用不锈钢杯子泡茶有毒？正常使用不必担心
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时间：2023-08-06 13:44
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