胡萝卜炒莴苣怎么做好吃

1、准备莴笋300克、鸡精5克、胡萝卜50克、油10毫升、糖5克、葱蒜各10克、盐10克。2、把莴笋和胡萝卜切丝，葱蒜切碎，锅中加10毫升油烧热，放入葱蒜各10克炒香。3、把300克莴笋丝倒入锅中翻炒，倒入50克胡萝卜丝翻炒均匀，炒至莴笋丝微微变软，加10克盐、5克鸡精、5克糖翻炒均匀即可出锅。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、莴苣去皮去白筋，厚的地方需要用刀去除，薄的地方用刨刀即可。2、莴苣、胡萝卜切成菱形片，备用。3、其中，莴苣片比胡萝卜片切得略厚一点。4、热锅倒油，放蒜片爆香。5、倒入莴苣片和胡萝卜片翻炒均匀至断生，加入小米辣、食盐、半勺蚝油快速翻炒出锅。6、出锅。

展开全部 炒莴苣 食材:莴苣 胡萝卜 木耳 蒜(可只用莴苣和蒜) 做法: 1.莴苣 少量胡萝卜切片 木耳切成小朵 2.热锅热油爆香蒜,下入所有菜翻炒至断生 3.加盐 鸡精调味翻炒 4.加入水淀粉勾芡即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

1、准备好下列食材：莴笋洗净去皮，然后切粗条，豆干和胡萝卜也切粗条。2、锅中放入稻米油，油热后放入姜和蒜煸出香味。3、将豆干放入锅中，用铲子翻炒一会，使之均匀受热，吸收葱姜的味道。4、将胡萝卜放入锅中翻炒几下，和其它食材充分混合。5、当汤汁收浓一些的时候将莴笋条放入锅中，最后将...

第一步：莴笋摘去叶子不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成斜片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。第二步：少许生姜、大蒜切成片；再准备少许玉米粒和小豌豆备用。第三步：锅中加入清水，再加入少许油和食用盐，搅动均匀后开大火烧开；然后把准备好的莴笋、胡萝卜、玉米粒和小豌豆下入锅中焯水一...

最先，我们应该先到销售市场上选购新鲜的的胡萝卜和莴笋，由于最新的胡萝卜 和莴笋制做出去的莴笋炒胡萝卜会愈发的美味。然后我们必须掌握莴笋和胡萝卜削皮后清洗干净用容器擦成丝，在一边预备。如果你的刀功较为好的话，能够直接用水果刀把胡萝卜和莴笋切割成絮状。如果你的利刃并不太好得话那样好的花...

炒莴笋丝炒法是：1.莴笋去皮，刨成丝。2.配料切好备用。3.锅加热，放入少许食用油，将配料放入锅中爆炒至香。4.将莴笋丝倒入锅中翻炒熟。5.放入适量盐，翻炒均匀即可起锅。莴笋，菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎...

3.时间到后，将红椒丝、胡萝卜丝、食盐、味精、生抽全部放入到锅中，继续大火爆炒20秒左右即可起锅食用，如果喜欢吃老干妈等酱料的，可以适当加一些。炒莴苣丝的秘诀：1.要想莴苣丝炒的好吃，我们必须要用盐将莴苣丝提前腌制10分钟。提前用盐将莴苣丝腌制10分钟，可以去除莴苣中莴苣素，为什么莴苣会发苦...

炒莴苣，是一道家常菜，制作原料主要有莴苣、胡萝卜，猪肉、姜片。中文名炒莴苣主要食材莴苣，胡萝卜，猪肉，姜片制作时间10分钟工 艺炒做法：1、材料切成片；2、热锅，温油，加姜片、肉；3、肉六成熟后，把其他材料全扔进去，大火翻炒；4、翻炒10分钟后，按个人口味调味，就可以吃了。

1. 去掉莴笋的叶子和尾部，将其切成5厘米长的小段，然后去皮，切成薄片，再进一步切成细丝，放在盘中备用。同时，将胡萝卜清洗并去皮，切片后切成丝，与莴笋丝混在一起。2. 在一个碗中打散鸡蛋，待用。烧一锅开水，加入莴笋丝和胡萝卜焯水，约3分钟后捞出沥干备用。3. 热锅加油，炒鸡蛋至半熟后...