可乐鸡翅简单又美味的做法?

发布网友 发布时间：2022-02-24 19:18

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热心网友 时间：2022-02-24 21:21

给鸡翅划刀，用水煮下然后放油煎一下，放可乐，放酱油，放一点水，和葱和盐，一直炖就好了

热心网友 时间：2022-02-24 23:12

将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金*后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。

热心网友 时间：2022-02-25 01:20

【可乐鸡翅】的用料
鸡翅 8个姜 4片料酒 2勺老抽 1勺生抽 1勺盐 少许可乐 1罐熟白芝麻 适量
【可乐鸡翅】的做法步骤
步骤 1
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8个鸡翅洗净，正反面都斜切2刀开口。
步骤 2
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鸡翅中加4片姜的姜丝、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少许盐，腌制20分钟后，入冷水锅中焯水，煮沸后捞出，擦干水分备用。 *一般肉类的都要先焯水去除血水，但可乐鸡翅要腌制更加适合先腌制后焯水，不然鸡翅不容易腌制入味。
步骤 3
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热锅热油，下鸡翅煎至两面金黄，加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至鸡翅均匀上色。
步骤 4
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倒入1罐可乐（330ml）煮沸，转中小火加盖焖10分钟后，开盖转大火收汁。 *收汁时需不停搅拌，避免糊掉，如果不喜欢太甜的口味，可加入适量盐来中和甜味。
步骤 5
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留少许汤汁后关火盛出，撒上适量熟白芝麻。
步骤 6
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可乐鸡翅完成。

热心网友 时间：2022-02-25 03:45

想要知道可乐鸡翅的做法可以去网站上搜索或者买一些关于制作美食的书籍里面查找。

热心网友 时间：2022-02-25 06:26

先把鸡翅煎至两面金黄，然后加上酱油倒入和可乐，最后大火烧开闷15分钟即可。

热心网友 时间：2022-02-25 09:24

1.将鸡洗净后切成 2～3cm 的小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制 20 分钟入味；

2.姜、蒜切片，葱切段备用；

3.干辣椒剪成小段备用；

4.锅中倒入 300ml 油，烧热后，放入鸡块略炸，炸至金*后，盛出沥油，再次下锅用大火炸一遍，使得表面更金黄，肉质更脆，然后出锅沥油备用；

5.在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，随后放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然后放入炸好的鸡块翻炒，最后撒入鸡精、白糖和葱段炒匀起锅即可。如果撒上些熟白芝麻，味道会更香。