鲫鱼豆腐汤的做法 鲫鱼豆腐汤怎么做 煲汤大全

1. 将鲫鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段。用盐腌制5分钟，帮助去腥。然后用清水冲洗干净。2. 锅热油，加入姜片炒香。3. 将鲫鱼放入锅中，煎至两面金黄。4. 加入足够的水，深度为鱼身的一倍左右。5. 大火煮沸后转小火煮15分钟。6. 在锅里加入嫩豆腐。7. 煮开后，轻轻的搅拌一下防止煮烂。8....

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：姜片适量、鲫鱼1条、葱段适量、嫩豆腐250克。2、辅料：油适量、水750毫升、料酒3克、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克。3、锅中倒油，翻入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后翻面。4、锅中倒750ml水煮沸，倒入煎好的鱼。5、加入姜片、葱段、料酒3g、胡椒粉1g、鸡粉5g、盐3g、嫩豆腐25...

- 鲫鱼1条，清洗干净切块 - 豆腐200克，切块 - 老姜2片，切丝 - 葱1根，切段 - 料酒1汤匙 - 盐适量 - 鸡精适量 - 水适量 - 青蒜适量，切段（可选）步骤：1. 准备好所有的材料。2. 锅中倒入适量的水，大火烧开。3. 烧开后，将鲫鱼块放入锅中，加入料酒煮沸，去除血水。4. 将锅中的...

首先，我们需要准备好所需的食材。鲫鱼一般选择草鱼或者青鱼，鱼肉质细嫩，鲜美可口。豆腐选用嫩豆腐，口感更加软糯。此外，还需要葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒等调料。接下来，我们开始制作鲫鱼豆腐汤。首先将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，用清水洗净备用。豆腐切成小块，葱姜蒜切成末备用。然后...

1、原料：鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜各适量。2、鲫鱼杀好洗干净，洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀，另准备料酒和生姜葱等。3、准备嫩豆腐1块（老豆腐也可以）将锅烧热，锅中倒油，先放姜片，然后放入鱼煎，一面煎好再煎另一边。4、鱼煎至两面略焦黄后，加入料酒。再稍微煎下，然后倒入...

鲫鱼豆腐汤怎么做 食材：鲫鱼1条，豆腐200克，姜1块，料酒1勺 鲫鱼豆腐汤的做法 1.豆腐切成小方块，放清水中浸泡一下。2.姜切成丝、小葱挽成葱结。3.鲫鱼清洗干净，加入姜丝，抹上料酒，腌制15分钟左右。4.锅中放入食用油，把鲫鱼放进去，小火慢煎至表面微焦。5.锅中加入适量清水，放入葱结，...

1、鲫鱼洗净两面切十字花刀，姜切片，葱切段，豆腐切块备用。2、起锅烧油，油热后放入姜片和鲫鱼小火慢煎至两面金黄，再盛出备用。3、另起锅加水煮沸，把煎好的鱼放入后，依次加入姜片、葱段、料酒、鸡粉、胡椒粉、盐和豆腐。4、大火煮沸后转中火盖锅炖煮15分钟左右，美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。

- 豆腐：300克 - 青菜：适量 - 姜块：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 葱花：适量 制作步骤：1. 先将鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，然后洗净，用刀在鱼身两面划几刀，将其放入开水中焯水，去掉鱼腥味，捞出备用。2. 豆腐切成小块或者切成片状备用。3. 锅中加入适量水，放入姜块...

鲫鱼豆腐汤的做法如下：准备用料：鲫鱼2条、豆腐200克、油适量、盐2克、料酒15克、葱1段、姜3片。1、鲫鱼收拾干净，撒上少许料酒。2、豆腐切块备用。3、葱姜切片备用。4、热锅热油，要小火慢煎，煎至鱼两面金黄。5、然后倒入适量水，加料酒、葱姜。6、大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火炖到...