做鸡蛋饼怎么做的视频

发布网友发布时间：2022-03-18 08:20

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懂视网时间：2022-03-18 12:42

葱花鸡蛋饼的做法：

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友时间：2022-03-18 10:06

主料

鸡蛋1个

面粉20克

辅料
培根
2片
玉米粒（黄、干）
20克
植物油
10毫升
香肠
1根
天然酵母液
30毫升
鸡蛋饼的做法
1.
鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎，反正是你想吃的

2.
面粉

3.
之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀，随意拌，没有干粉就可以了，中餐就是不担心面粉会不会起筋，不像蛋糕还要注意手法

4.
锅先烧热再放底油

5.
油稍热后把面糊倒进去，用木铲把面糊摊平

6.
盖上锅盖，小火1分钟，晃动下锅，感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面

7.
翻面后继续小火，盖上锅盖1分钟

8.
两面金*就可以出锅，香肠放在中间卷起

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