菠萝饭怎么做？

发布网友 发布时间：2022-02-24 07:00

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热心网友 时间：2022-02-24 11:16

‍‍菠萝适合在夏季食用，可以解暑止渴，消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

所以菠萝饭做出来之后不仅美味，香气宜人，而且还有很高的营养价值的，也正因为它的美味与营养，最近几年菠萝饭广受大众的喜爱。

说了这么多，我们还是来看看怎样做出好吃的菠萝饭吧！这样的话以后可以随时在家里做出好吃的菠萝饭了。

准备食材：

主料：菠萝1个、米饭200克、

辅料：油适量、盐适量、豌豆适量、玉米适量、火腿肠半根、葱适量

制作方法：

1、用削菠萝器把果肉挖出来，菠萝壳留着盛饭

2、把豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好

3、米饭加一个鸡蛋拌匀，这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋，炒出来颜色金黄

4、油锅热了，依次放入豌豆粒玉米粒炒香

5、再加入菠萝粒、米饭，炒大概两三分钟就好，出锅时加上少量香葱

6、盛饭出锅，装在菠萝罐子里面，原先掏出的果肉只用了一点点，还可以继续吃的。

小技巧：

做饭的时候用泰国香米会让菠萝饭更香。

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如果有想了解更多美食方面的朋友，欢迎关注我的微信公众号：宅小阳

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热心网友 时间：2022-02-24 15:21

买的菠萝清洗干净，从顶部三分之一处切开，把肉挖出来把菠萝和肉分别用淡盐水泡十分钟，然后把菠萝肉切成小丁和淘好米（糯米和大米各半）一起放到菠萝碗里，不能放满，放一半就行，再加些水没过米一公分多点就行，喜欢甜度高的可以加些白糖，上锅蒸半小时到四十分钟，蒸熟后可以淋些桂花酱汁，香甜美味

热心网友 时间：2022-02-24 19:42

菠萝饭 原料：香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，洋葱半个，鲜虾仁100克，
调味料：蚝油，油、盐、鸡精
做法
一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器
二、青红椒、切1CM大小的丁
三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟
四、锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀
五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味
六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可
推荐理由：营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
制作小贴士：
一、香米应蒸得稍干一些，这样制成的炒饭才好吃；
二、有过敏史的孩子最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，而盐水能破坏其致敏结构，所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。

参考资料：http://ke.baidu.com/view/242783.htm

热心网友 时间：2022-02-25 00:20

美味菠萝饭的最新做法
先买个新鲜的菠萝，最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来，放在一个小碗里（后来有用）。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米，青豆，玉米粒，枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌，别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要30分钟左右吧。好吃的很。
菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一
干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了

热心网友 时间：2022-02-25 05:15

菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一
干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了