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菠萝饭 怎么做

发布网友 发布时间:2022-02-24 07:00

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热心网友 时间:2022-02-24 08:30

菠萝饭 怎么做
材料
剩饭2碗,菠萝1个,鸡蛋1个,红椒1个,青椒1个,葱1根,花生米30g,火腿50g,生抽20ml,油盐鸡精适量
做法
1、直立从1/3处于剖开新鲜菠萝,用小刀把菠萝肉挖出,用盐水浸泡5分钟后切成1cm大小的丁,留2/3个菠萝壳待会儿盛饭。
2、青红椒洗净切丁,火腿切小丁,葱切葱花。
3、炒熟花生米,去衣待用。
4、热锅下油待烧至8成热,将鸡蛋磕入锅中快速搅碎,接着倒入米饭,搅炒至完全散开与鸡蛋混合,盛起蛋饭蛋饭待用。
5、重新下油烧热,放入葱白爆香,放火腿炒香。
6、加入青红椒和菠萝粒翻炒一会儿。
7、倒入蛋饭翻炒均匀,加生抽、盐和鸡精调味,最后放入花生米和葱花拌匀。
8、把炒好的饭盛入菠菠萝盅即可开饭,色香味俱全。

热心网友 时间:2022-02-24 11:11

主料
菠萝
1个
米饭
200g
辅料

适量

适量
豌豆
适量
玉米
适量
火腿肠
半根

适量
步骤

1.用削菠萝器把果肉挖出来,菠萝壳留着盛饭

2.豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好

3.米饭加一个鸡蛋拌匀,这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋,炒出来颜色金黄

4.油锅热了,依次放入豌豆粒玉米粒炒香

5.再加入菠萝粒、米饭,炒大概两三分钟就好,出锅时加上少量香葱

6.盛饭出锅,装在菠萝罐子里面,原先掏出的果肉只用了一点点,还可以继续吃啦
酸甜菠萝饭做法

1、用小刀顺着菠萝的边缘划开,中间划成十字刀。2、用勺子挖出果肉,把挖出的果肉用淡盐水泡一会。3、米饭里加一些牛奶把结块的米饭泡开,用筷子搅散。4、把菜切好备用。5、油热时加葱段煸出香味。6、下入米饭大火翻炒均匀。7、把米炒之透明状。8、加菜椒和糖搅拌入味,加菠萝块炒入味。9、最...

米线加盟注意事项

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杂粮菠萝饭做法图解

1、辅料:糯米、小米、黑米、薏米、水;提前把杂粮米淘洗干净,浸泡1小时。2、处理菠萝是关键,将菠萝头顶各削去,剩下的主体挖空大部分,注意底部要留有一部分,这样菠萝饭容器就诞生了。将主体倒扣,多余的水分流出。挖出的菠萝切小丁备用。3、煮杂粮米,水分比平时煮米饭少一些些就行了,因为浸泡过...

一道菠萝饭怎么做才好吃?

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菠萝饭的做法 最正宗的做法

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菠萝大米饭怎么蒸好吃

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菠萝饭的做法 最正宗的做法

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没有菠萝的菠萝饭的家常做法大全怎么做好

1.菠萝洗干净,用刷子刷干净菠萝的叶子,这样看上去颜色更加翠绿,把菠萝切一半,注意避开叶子,叶子保持完整 2.用小刀划开菠萝肉,然后用勺子把菠萝肉挖出来,主要不要弄穿菠萝的皮 3.菠萝肉挖出来待用,菠萝汁也一起 4.青椒,洋葱,火腿,菠萝,切大小等同的小丁,菠萝可以稍微大一点,姜蒜切末,...

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