怎样炒菠萝饭

1.将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1CM大小的丁；2.锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟；3.锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒（青豆玉米）翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀；4.往锅中...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤 1.用削菠萝器把果肉挖出来，菠萝壳留着盛饭 2.豌豆、玉米、菠萝中间硬硬的部分切粒准备好 3.米饭加一个鸡蛋拌匀，这样会让每颗米粒均匀的沾上鸡蛋，炒出来颜色金黄 4.油锅热了，依次放入豌豆粒玉米粒炒香 5.再加入菠萝粒、米饭，炒大概两三分钟就好，出锅时加上少量香葱 6.盛饭出锅，装...

【菠萝炒饭】1.首先我们准备一个小盆，把蒸好的米饭挖出放在小盆里备用。然后把菠萝用刀子划成十字花刀，取出后，切成1厘米左右的小块，用淡盐水浸泡20分钟左右，去除菠萝的涩感。2.准备一个小盆，打入两个鸡蛋，快速的用筷子打散，放置备用。准备一小块红萝卜，切成1厘米左右的方丁，玉米粒放置盆...

1、用小刀顺着菠萝的边缘划开，中间划成十字刀。2、用勺子挖出果肉，把挖出的果肉用淡盐水泡一会。3、米饭里加一些牛奶把结块的米饭泡开，用筷子搅散。4、把菜切好备用。5、油热时加葱段煸出香味。6、下入米饭大火翻炒均匀。7、把米炒之透明状。8、加菜椒和糖搅拌入味，加菠萝块炒入味。9、...

做法：1、我们需要先把凤梨洗净，切开后，取出凤梨的果肉，再用刀切成丁；备用；2、把鸡蛋打入干净的小碗里面，倒入一点点温水后，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；3、然后热锅烧油，等到油热之后，倒入搅拌好的鸡蛋液，进行翻炒，翻炒成熟，并用筷子把鸡蛋炒成碎碎的；4、接着把葱洗净后，...

1、菠萝洗净刷好叶子，避开叶子一大一小切开 2、用刀子在大块菠萝上划方块，分格子，不要穿透皮 3、用勺子挖出菠萝肉和果汁，取一小碗备用 4、所有材料切丁备用 5、锅内添少许油，炒好鸡蛋 6、锅内添适量油 7、油热后，倒入葱姜蒜、辣椒、洋葱爆锅 8、变软后加入热米饭，翻炒 9、倒入火腿 1...

1、直立从1/3处于剖开新鲜菠萝，用小刀把菠萝肉挖出，用盐水浸泡5分钟后切成1cm大小的丁，留2/3个菠萝壳待会儿盛饭。2、青红椒洗净切丁，火腿切小丁，葱切葱花。3、炒熟花生米，去衣待用。4、热锅下油待烧至8成热，将鸡蛋磕入锅中快速搅碎，接着倒入米饭，搅炒至完全散开与鸡蛋混合，盛起蛋饭...

1、用刀将菠萝对半切开。用小刀沿着菠萝的四边划开，不要切破菠萝底部的外皮，然后将菠萝芯用刀划成小块，这样更方便将菠萝芯取出。菠萝盅留用。2、将菠萝芯切成1厘米见方的小丁，放入碗中， 盐 倒入清水，浸泡30分钟之后，沥干备用。3、豌豆洗净，青葱切碎，红椒切成丁片。将鸡蛋打入碗中，调入料酒...

起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了炒鸡蛋时不会粘锅。倒入鸡蛋炒至成型后，倒入米饭快速翻炒，让米饭均匀受热，有粘连在一起的用勺子推散。翻炒2分钟左右，把米饭炒至金黄，加入食盐、倒入玉米粒、菠萝、和胡萝卜粒快速翻炒，炒至胡萝卜断生，就可以出锅装盘了。1.蒸米饭...

2.锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用;虾仁过开水汤熟;3.锅内留底油，待热后依次放入洋葱、青红椒(青豆玉米)翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀;4.往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味;5.将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可;6.想烤可以裹上...