求茶叶蛋的做法最正宗的做法视频。
发布网友
发布时间:2022-03-18 09:33
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懂视网
时间:2022-03-18 13:55
五香茶叶蛋的做法:
十个鸡蛋
2个八角
2克香叶
1克桂皮
2克小茴香
5克红茶叶
30克白糖
20克盐
15克老抽
25克生抽
搅拌均匀
香料放一起用清水浸泡5分钟
凉水下鸡蛋
水开后煮5分钟
将香料 料汁 500毫升清水加入锅中
放入茶叶
大火烧开后煮5分钟
鸡蛋均匀敲碎
放入锅中
小火煮5分钟
出锅
五香茶叶蛋就做好了
再浸泡12-24个小时会更入味哦
热心网友
时间:2022-03-18 11:03
准备材料:清水1升、鸡蛋8个、八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克
1、倒入清水,放入鸡蛋,如下图所示:
2、大火煮5分钟,如下图所示:
3、控水捞出,如下图所示:
4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉,如下图所示:
5、倒入生抽、盐,大火煮2分钟,如下图所示:
6、鸡蛋敲碎,倒入料汤,如下图所示:
7、浸泡一小时即可,如下图所示:
求茶叶蛋的做法最正宗的做法视频。
准备材料:清水1升、鸡蛋8个、八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克 1、倒入清水,放入鸡蛋,如下图所示:2、大火煮5分钟,如下图所示:3、控水捞出,如下图所示:4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉,如下图所示:5、倒入生抽、盐,大火煮2分钟,如下图所示...
做米线的方法
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茶叶蛋的做法?经验内容仅供参考
1、准备食材,将鸡蛋一个个洗净,鸡蛋易碎,请轻拿轻放 2、然后将锅里注满水,将鸡蛋一个个轻轻摆进去,大部分能被谁淹没就可以,大火煮沸 3、煮沸后,放茶叶包进去,商场就有的卖,盖上锅盖,转至中火 4、大约40分钟后就可以掀开锅盖,放点盐进去,稍微用锅铲翻滚一遍 5、然后就可以食用了,茶...
茶叶蛋的做法
家庭自制茶叶蛋的做法
1、食材:鸡蛋6个,鹌鹑蛋400克,茶叶大量,酱油适量。2、鹌鹑蛋,鸡蛋冷水入锅,煮熟。3、将水倒掉,颠盆至蛋壳有裂纹。4、茶叶煮沸后,小火再煮5分钟。5、将茶汤滤入锅中。6、加酱油煮沸,关火。7、鹌鹑蛋浸泡12小时,鸡蛋浸泡24小时。8、食用时,再次煮沸即可。
茶叶蛋的制作方法?
正宗茶叶蛋的做法
五香茶叶蛋的做法 步骤step 1 提前称好所有材料 步骤step 2 鸡蛋洗净后放入锅中煮沸,关火闷五分钟 步骤step 3 另取一小锅放入所有材料 步骤step 4 加入水大火煮开转小火煮3-5分钟 步骤step 5 鸡蛋煮好后捞出敲碎 步骤step 6 鸡蛋放入调料锅中大火煮开转小火再煮五分钟关火,将鸡蛋泡在里面12...
茶叶蛋的简单做法
1、鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟,捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹。2、锅内重新入水,烧开后将香料和红茶装入纱布中,放入锅内,水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟,盛出即可。3、鸡蛋煮好泡在卤汁里,越久越入味了,这样美味的茶叶蛋就做好了。
最简单的茶叶蛋的做法
- 盐 适量 - 水 适量 步骤:1. 将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,烧开后煮10分钟,捞出冷却备用。2. 取一个小碗,放入适量的茶叶和盐。然后加入足够的水,搅拌均匀。3. 把茶叶水倒入装有鸡蛋的容器中,加入适量的老抽,混合均匀。4. 将鸡蛋搬到一个深一点的容器中,然后倒入足够的茶叶水,让鸡...
茶叶蛋的家常做法简单的
- 生抽 - 料酒 - 水 步骤:1. 将鸡蛋放入锅内加水煮开,煮开后继续煮5分钟;2. 将煮好的鸡蛋捞出,用勺子在鸡蛋表面轻轻敲打数下,不要弄破;3. 加足够的水进锅,放入红茶袋、柠檬或橘子的皮、适量生抽和料酒,将鸡蛋放回锅内,煮开后转小火,煮30分钟;4. 按个人口味调整蛋汁的咸淡,...
正宗茶叶蛋的做法?
1、首先我们先提前将鸡蛋煮熟,将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下,如图所示。2、在锅中倒入水和准备好的红茶叶,如图所示。3、同时在锅中倒入生抽,如图所示。4、继续倒入老抽,为了更好的上色,如图所示。5、准备好的冰糖放入,如图所示。6、在继续在锅中放入盐,如图所示。7、最后再将准备好的八角、桂皮、...