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煎鸡蛋葱花饼最正宗的做法

发布网友 发布时间:2022-02-24 02:27

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热心网友 时间:2022-02-24 03:56

前言
鸡蛋煎饼色泽金黄,松软可口,早上喝碗粥,吃点榨菜,营养的早餐搭配啊!
材料
主料:鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、香葱适量
煎鸡蛋葱花饼
1
香葱适量
鸡蛋两个
面粉适量
2
葱切成岁末,面粉加盐
鸡精
五香粉,鸡蛋两个打进去
3
慢慢加水搅匀,水稍微多些,面糊稍微稀些
4
面糊搅匀放入葱花
5
葱花在面糊中搅匀
6
锅里放底油,不用太多
7
倒入面糊,拿着锅手柄顺一个方向转开,使得锅里的面糊摊开摊匀
8
摊开之后就是这个样子
9
看到煎饼变色,不沾锅底慢慢拿铲子翻个面,煎另一面,这就是煎饼的另一面
10
煎好盛出
小贴士
1,锅底不用太多有,
2,最好是用平底锅,那样匀称,我用的是锅只有地下一点平底,新手来说不容易成型
3,倒入面糊时是大火,倒进去面糊就拿锅柄转
怎样做美味的香煎鸡蛋葱花饼

1、碗中放入适量面粉,加入一小勺盐,盐可以根据自己的口味来添加。如果是给宝宝做的话,建议少放一点盐,宝宝的口味都比较清淡一些。2、加入适量清水搅拌,搅拌成面面糊,注意不要太稠,最好是比酸奶稍微浓一点就可以了。3、碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入面糊中。4、搅拌均匀之后,撒上一些葱花...

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煎鸡蛋葱花饼 1 香葱适量 鸡蛋两个 面粉适量 2 葱切成岁末,面粉加盐 鸡精 五香粉,鸡蛋两个打进去 3 慢慢加水搅匀,水稍微多些,面糊稍微稀些 4 面糊搅匀放入葱花 5 葱花在面糊中搅匀 6 锅里放底油,不用太多 7 倒入面糊,拿着锅手柄顺一个方向转开,使得锅里的面糊摊开摊匀 8 摊开之后就是...

煎鸡蛋饼葱花饼怎么用电饼铛做

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葱花饼再加点什么比较好?

1.首先,我们在盆中放入300克面粉,加入2克食盐增加筋性,用温水和面,先搅成面絮,再淋入一点植物油方便起酥,然后把面絮揉成光滑的面团,再涂一层植物油,盖上盖子松弛10分钟,这样面团会更加柔软、又延展性。2.碗中放入适量的面粉,加入少许椒盐,再浇上热油,调成粘稠的油酥。另外准备一把小葱...

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