可乐鸡翅根的制作方法步骤
发布网友
发布时间:2022-02-24 12:43
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热心网友
时间:2022-02-24 14:29
可乐鸡翅的制作方法非常简单,你需要提前把鸡翅用生抽酱油腌制一下。然后再加入可乐一起翻炒。鸡翅烤熟之后再放上蔬菜就可以食用了。
热心网友
时间:2022-02-24 16:03
付费内容限时免费查看回答您好,亲步骤如下食材:鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽、老抽、盐、糖。
做法:
1、先处理鸡翅。把鸡翅展平,铺在案板上。
2、把鸡翅切成三段:翅根,翅中,翅尖儿。这个很简单,就是拿菜刀慢慢切到关节处,然后接触到骨头的时候,用力砍一下。
3鸡翅的正反两面,分别划两刀三道,方便入味。4将鸡翅放入碗中,加入适量盐,生抽,少量糖抓匀腌制
5腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉
6大蒜切片备用锅加热,倒入油,然后把蒜片放入锅中。
7.将蒜片炒香,同时让油均匀的铺在锅底。
8.把鸡翅一个一个摆进锅里翻翻面,把所有鸡翅都煎到两面变色。
9.加入一小勺老抽,迅速翻炒均匀,上色。
10.等鸡翅都上了色,把一罐可乐倒进锅里。
11.开大火将可乐烧开
把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中
12.加盖小火开炖炖5-7分钟之后,加入一小勺糖,两勺生抽。
12.加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅,如果能轻松扎透,就说明炖好了。出锅前尝下咸淡,如果不咸,再加点盐。出锅的时候,先把鸡翅盛入盘中,然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下,再浇在鸡翅上。
热心网友
时间:2022-02-24 17:55
可乐鸡翅的做法 首先要把可乐用水煮一下 然后可乐一定要划两刀 这样方便入味 用葱姜蒜爆炒出来 然后再倒一瓶可乐煮出来就可以了 再放点糖
热心网友
时间:2022-02-24 20:03
可乐鸡翅根
食材:鸡翅根(已清洗焯水)、姜片、可乐
调料:生抽、盐
做法:(1)烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅根,搁入姜片翻炒翻炒。
(2)接着,加适量的生抽、加适量的盐、加入适量的可乐调味煮开。
(3)然后,烧煮汤汁浓稠,即成。
热心网友
时间:2022-02-24 22:27
主要是可乐吧,可乐的话一定要用新鲜的可乐,再的话我做出来会比较好一些,刚开瓶的
可乐鸡翅根如何做
1、材料:可乐鸡翅根、鸡翅根10只、土豆2个、可乐一罐。2、鸡翅根用开水绰过。3、土豆切块备用。4、油热后熬糖色,可乐里有糖分,所以要少放或不放。5、鸡翅根放锅里翻炒至金黄。6、倒入可乐。7、鸡翅根6成熟时放入土豆块。8、收汤汁放少许盐出锅。9、装盘上桌了。
怎么做可乐鸡翅根 步骤
可乐鸡翅根的做法
- 植物油适量 步骤:1. 鸡翅根洗净后切割成适当大小的块状,用盐、生抽和白胡椒粉腌制15-20分钟。2. 葱姜蒜切碎备用。3. 锅中加入适量植物油,将鸡翅根均匀码入锅中煸炒约5分钟,炒至鸡翅根微微变色。4. 加入切碎的葱姜蒜继续煸炒,使鸡翅根吸收香味。5. 倒入可乐,水量要稍微多一些,烧开后...
的做法,可乐鸡翅根怎么做好吃,可乐鸡翅根的家常做法
可乐鸡翅根的做法图解22.烧一锅水,把鸡翅焯出血沫捞出控水备用 可乐鸡翅根的做法图解33.炒锅热油,放葱姜爆香,放入翅根编炒 可乐鸡翅根的做法图解44.看到微微发黄时 可乐鸡翅根的做法图解55.加入生抽,老抽炒制上色 可乐鸡翅根的做法图解66.把可乐加入,加一点胡椒粉,盐大火烧开转小火二十分钟 ...
可乐鸡翅根的家常做法
家常制作可乐鸡翅根步骤如下:材料:- 鸡翅根 500克 - 可乐 300毫升 - 酱油 2汤匙 - 料酒 1汤匙 - 姜块 3片 - 蒜瓣 3瓣 - 白芝麻 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤:1. 将鸡翅根用清水冲洗干净,控干水分备用。2. 准备一个大碗,倒入可乐、酱油、料酒,加入姜块和蒜瓣,搅拌均匀。3...
可乐鸡翅根的家常做法
可乐鸡翅根的家常做法如下:原料:鸡翅根10个、可乐一瓶、姜两片、料酒一勺、老抽一勺、八角两个。1、鸡翅洗干净,为了更好入味,在两边切两刀,注意不要切断如下图所示。2、锅内烧开水,倒一点点料酒进去如下图所示。3、开过之后倒入翅根,再次开锅后捞出翅根沥水备用如下图所示。4、炒锅放油...
可乐鸡翅根怎么做好吃又简单的做法 可乐鸡翅根好吃又简单的做法介绍
1、材料:鸡翅根10只、可乐一罐、生抽少许、老抽少许、盐少许、葱适量、姜4片 料酒少许。2、水开,放入鸡翅根,加少许料酒去腥,2分钟左右关火捞出,备用。3、锅中加油,葱姜爆香,放入鸡翅根,翻炒 3分钟左右,加入少许生抽提味,少许老抽上色,翻炒均匀加入500g左右的可乐,加入可乐,大火烧开,...
可乐鸡翅根的家常制作方法
可乐鸡翅根的做法 步骤1 第一步:鸡翅根用水洗干净,用热水焯一下,或者用温水泡一下。然后用酱油,葱,姜,料酒,腌制10-15分钟。步骤2 第二步:放油,用筷子将鸡翅根夹到锅里煎一下。煎到两面焦黄就可以啦。差不多2-3分钟左右。步骤3 诺,就是酱紫的。是不是看起来已经有胃口啦?步骤4 第...
可乐鸡翅根的家常做法
1、准备食材:鸡翅根、大葱、生姜、八角、桂皮。调味:生抽、老抽、料酒。2、准备适量的鸡翅根,在上面划几刀,浸泡一晚上,排净血污和脏东西。锅中加水,鸡翅根冷水下锅,加入葱结、姜片和料酒,等水沸腾后,撇除上面的浮沫,这一步一定要做。大概煮3-5分钟,捞出来放进凉水中, 冲洗干净,控干...
可乐鸡翅根的做法是怎样的?
1、将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。2、葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花 3、锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。4、此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出...