西米露用什么材料做省钱
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发布时间:2022-03-18 12:49
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懂视网
时间:2022-03-18 17:10
西米露是什么?
西米露又叫西谷米,产于马来群岛一带,是印度尼西亚特产,
西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。
总结
1.西米露又叫西谷米。
2.西米露是一种加工米。
热心网友
时间:2022-03-18 14:18
用牛奶西瓜做省钱,具体做法如下:
主要材料:西米露150克,牛奶250ML,白糖30克,大红西瓜200克,水适量。
1、准备好的西米露,轻轻过筛清洗一下。
2、适量的清水煮沸。
3、把西米加入煮沸的清水锅,中火煮,不断搅拌,防止粘锅,直到西米成透明状即可。
4、用一个不锈钢漏盆捞出西米,对水龙头冲洗,去黏性。
5、洗干净锅,或用另外一个干净的锅,加入适量的清水,加入白糖30克,一起煮沸。
6、加入刚刚过冷水的西米,不断搅拌,煮沸即可。
7、捞出西米,放入冰箱冷却。
8、等西米冷却的时间,从冰箱拿出西瓜,用水果勺子,挖出想要的形状。
9、西米装半碗,加入纯牛奶,搅拌均匀,使得西米独立的一粒粒。
10、搅拌好的牛奶西米,加上挖好造型的西瓜即可完成。
热心网友
时间:2022-03-18 15:36
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
主要原料是Metroxylon rumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚群岛的西米棕榈。西米棕榈生长在低洼沼泽地,通常高9米,干粗。15年成熟后长出一花穗,茎髓充满淀粉。当果实形成和成熟时,便吸收淀粉,使茎干中空。树在果熟后死去。栽培的西米棕榈在花穗出现时砍断劈开,取出含淀粉的髓磨成粉,加水在滤器上方揉捏滤去木质纤维,洗涤数次后即得西米粉,在当地食用。
外运的西米是加水调成糊状,而后搓磨通过筛子,制成颗粒,根据颗粒大小分为珍珠西米或弹丸西米。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地,主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。
纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲,由于需求量日益增加,种植面积也在扩大。其他作为西米来源的印度尼西亚棕榈有桄榔Arenga pinnata、酒假桄榔Caryota urens和菜棕Coryphaumbraculifera。南美产西米的两种棕榈是Mauritia flexuosa和Guilielma gasipaes。
现在市场上卖的,多是混合了大量淀粉物质的。 外表是白色的小球球,嗯,比较像乌鸡白凤丸,就是没他们那么亮罢了。
做法是:拿大量的水泡,泡大后倒进滚开的开水中煮,边煮边搅合,看大部分都只留点白核的时候关火,盖上盖子焖就可以了,焖到没有白核的时候,倒进冷水里冲,然后就可以吃了。
可以和咖啡、橙汁等等一起喝。
热心网友
时间:2022-03-18 17:11
今天买好了材料,明天煲椰奶香芋西米露,嘻嘻
西米露用什么材料做省钱
用牛奶西瓜做省钱,具体做法如下:主要材料:西米露150克,牛奶250ML,白糖30克,大红西瓜200克,水适量。1、准备好的西米露,轻轻过筛清洗一下。2、适量的清水煮沸。3、把西米加入煮沸的清水锅,中火煮,不断搅拌,防止粘锅,直到西米成透明状即可。4、用一个不锈钢漏盆捞出西米,对水龙头冲洗,去...
请问西米露是什么材料做的?
西米露是是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。西米有大有小,市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实,大粒西米也是很常用的一种原料,只是大家往往不认为它们是西米罢了,比如说珍珠奶茶,里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种(也有...
西米露是什么材料做的 关于西米露的介绍
1、西米露是用西米制作的一种甜品,西米是由棕榈树类的核或软核进行加工,通过机械处理,浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。2、西米棕榈生长在低洼沼泽地,通常高9米,干粗,15年成熟后长出花穗,茎髓充满淀粉,当果实形成和成熟时...
好吃不胖!6款超简单的自制低卡西米露
材料:西米、牛奶、芋圆 做法:芋圆煮5分钟,西米装入碗中加入芋圆·牛奶搅拌一下就好啦 红豆西米露 材料:西米、牛奶、红豆 做法:红豆提前浸泡几个小时,放入锅中煮至软糯,加冰糖牛奶 西米拌匀即可 芒果西米露 材料:西米、牛奶、芒果 做法:芒果去皮切块,另一半与牛奶榨成奶昔西米装入碗中,加入芒果块与奶昔即可 草莓西...
西米露是什么材料做的
西米露是是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。西米露又叫西谷米,有三种大小形态。分别是小西米、中西米和大西米三种。经常用来煮粥、做点心、加入奶茶、加入冰淇淋等用法。主要在夏季被广泛使用,特别受到小孩和女性的喜爱,西米露和...
西米露是用什么材料做成的
水果西米露是一道甜点名称,是印度尼西亚特产,味道香甜可口,品色上乘,制作方法也很简单。制作原料为西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。西米露做法:1,西米过水,建议不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了。2,煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最...
西米露的做法
做西米露的材料有哪些 制作西米露的方法有很多种,每个人的口味都不一样,而且每个人选择食用西米露的方法也不一样,有的人喜欢熬粥,有的人喜欢加入牛奶椰汁等等,在制作西米露时,我们可以加入牛奶,椰汁,喜欢吃甜食的还可以加入白糖,对于水果爱好者可以加入自己喜欢的水果,然后切成丁状,放入西米...
怎样做西米露
1.椰汁西米露原料:西米、椰粉、鲜奶一袋。做法:这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西...
西米露怎么做的
芒果西米露 用料:纯牛奶2袋、芒果2个、西米200克、蜂蜜少许。做法:用刀纵向切开芒果,在切开的芒果肉上横向切几刀再纵向切几刀,再用刀沿着芒果底部将果肉轻轻切下来即成芒果粒。2.锅内煮适量的水,水开后加入西米,用木匙不时搅拌,煮至西米只有中间的一点点白芯后熄火,加盖焖5分钟。3.将煮...
西米是用什么做的?
最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。事实上,大粒的西米也是很常见的原料,但人们往往不认为它们是西米,如珍珠奶茶,里面的一粒粒“珍珠”也是一种西米(也有用粉圆),还有各种口味的“珍珠”,如巧克力或各种水果黄油的,都是因为里面添加了其他东西。