草莓怎么清洗比较干净

发布网友 发布时间：2022-02-24 14:32

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热心网友 时间：2022-02-24 16:01

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

草莓清洗步骤
1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。

注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

热心网友 时间：2022-02-24 17:19

1、浸泡

　　刚买回的草莓（带着草莓叶子的那种草莓）放入干净的水中浸泡6-8分钟，让里面的泥土脏东西都浮出来。然后换盆水继续浸泡这回需要泡久点10分左右，加一勺盐进去。最后用清水冲洗干净，这样洗出来的草莓会比较甜，可口。

　　2、淘米水清洗

　　淘米水可以有效的综合草莓当中的化学成分。草莓泡的时候不要着急摘掉它的小叶子，那样的的话，化学产品会进入到草莓的里面，造成深度的污染。所以要戴叶子一起浸泡。先用水泡6-10分去泥土。然后用淘米水泡15分左右，最后活水冲干净就可以吃了。

　　3、流动的水不断的冲洗

　　浸泡时间过长可以让农药进入到草莓中，所以很多朋友喜欢用流动的清洗一直冲洗，这个方法很不错。因为草莓表皮很娇弱，所以水流要调到小点的，不断的一直冲洗盆中的草莓，来回冲个20分钟左右，如果没有什么异味就可以吃了。

　　4、晃动

　　草莓最开始浸泡5-10分，然后装到高容量的器皿中，如保温饭盒。盖紧盖子，然后晃动饭盒，让里面的草莓与水充分的摩擦，力度不要过大，草莓会碎的，要慢慢的中等力度就可以了。

热心网友 时间：2022-02-24 18:54

1、在洗草莓前把叶子摘掉，但不要摘草莓蒂，以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟，把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3、用淘米水浸泡3分钟，淘米水是碱性的，有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟，淡盐水有一定的消毒作用。
4、应尽量避免用手揉搓草莓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
草莓的营养价值丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。
食用草莓还要注意
1、过敏
由于草莓的表面含有细小的绒毛，类似于花粉，部分人群可能会对草莓过敏，对于第一次食用草莓的人，应该先少量试吃，如果发生过敏则应该马上停止食用。
2、牙齿损伤
草莓中含有很多酸性物质，食用后可能使牙齿表面钙脱落，让牙齿变软，如果吃完草莓马上刷牙可能会造成牙面损伤，还会引起牙齿敏感。

热心网友 时间：2022-02-24 22:25

说到草莓这种水果，相信大家都不陌生了，的确如今很多人都喜欢吃草莓，因为草莓的营养价值比较高，当然长的也比较漂亮，大家看了也会比较喜欢吃，特别是冬天，当我们买来草莓之后应该如何清洗呢？草莓怎么清洗才干净呢？1首先我们买来的草莓一般都有新鲜的头的，在清洗的时候千万不要去头，因为这个头具有保护的作用，如果去了头就会导致草莓肉留在外面，再冲洗的时候可能会导致里面的肉污染。2怎样清洗草莓的时候比较简单的方法就是直接用自来水冲洗几分钟，直接用水冲洗就可以把草莓表面的细菌以及农药去除了，切记不要把草莓直接放在水里浸泡，时间久了，如果农药溶解到水里面，有可能会被草莓吸收的。3还有可以用淡盐水冲洗草莓，可以把草莓浸泡在淡盐水了几分钟，这样可以起到杀菌消毒的作用，最后在用自来水冲洗一下就干净了。4淘米水也是可以拿来清洗草莓的，淘米水的作用比较多，因为淘米水是碱性的，可以溶解农药，也是可以把草莓清洗干净的。5我们在挑选草莓的时候，做好选择比较长得比较正常的，所谓正常的就是外观呈心形，不要选择畸形的，因为畸形的草莓，如果孩子孕妇吃了也会受影响的。草莓的营养价值极高，其成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。但是一次性也不能吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。

热心网友 时间：2022-02-25 02:13


准备一个大碗把草莓的叶子给摘去，清洗的时候草莓叶子要摘掉，不然草莓叶子下面覆盖的草莓果肉有可能就清洗不到了，这样吃起来就不干净。去除草莓叶子的时候要注意草莓蒂不能去掉，如果把草莓蒂去掉了，露出果肉，那么我们在洗的过程中脏东西就会渗到果肉中，更加的不卫生。所以我们去叶子的时候小心一点，别把果蒂扯下来了。

草莓叶子摘完以后别急着加水，加入一勺杀菌消毒的食盐，吸附能力超强的面粉一勺，再加入清水，没过草莓。再下手轻轻的揉抓，把面粉和食盐搅拌融化的同时，也能够揉抓草莓的表面，都知道食盐具有杀菌消毒的作用，面粉有吸附杂质的作用，这两者结合在一起，草莓表皮的细菌杂质都能够被洗的干干净净，而且还能够去除农药残留，抓洗一两分钟以后静置泡5分钟，5分钟后来看一下，这样看得仔细一点，水面上漂浮着黑色的小点，这些就是杂质和虫卵。

如果单单是这样拿着草莓看是看不出来的，加了食盐和面粉，就能把这些脏东西全部都给轻轻松松的泡出来，先把草莓捞出来，再把草莓倒进碗里，开流动水，把草莓一个一个的冲洗干净，避免了盐粒和面粉粘在草莓表面上面，再把草莓装到篮子里面，看一下，这样清洗过后的草莓干干净净的吃着就非常的放心又卫生，酸甜可口。