葱油鸡蛋饼怎么做?
发布网友
发布时间:2022-02-24 11:30
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懂视网
时间:2022-02-24 15:52
葱花鸡蛋饼的做法:
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
热心网友
时间:2022-02-24 13:00
一定要用开水烫面,这样做出的饼才软乎,放凉后,擀成半厘米后的大面片,均匀撒上葱花,油,适量的盐 ,如果油多一些,做出的饼层次也会多,从一头开始卷,视饼大小分成剂子,分好的剂子用手抓住两头,向不同方向旋转,擀开成半厘米厚的饼,上锅烙至半熟,记住两面都要烙至半熟,刷上打散的鸡蛋,烙熟即可。饼上的鸡蛋鲜黄诱人,撕开看层层叠叠,葱香扑鼻。
热心网友
时间:2022-02-24 14:18
鸡蛋饼
材料:鸡蛋三个
葱花适量
将鸡蛋打在碗中与葱花搅拌均匀,用平底锅,倒上适量的油,鸡蛋均匀平摊在锅底,三分钟左右可以翻过来煎
热心网友
时间:2022-02-24 15:52
葱香鸡蛋饼
用料:
1、鸡蛋一个。
2、面粉约一两。
3、葱三棵。
4、白糖、盐适量。
做法:
1、葱切碎。
2、在面粉中放入适量盐、糖(可依个人口味只放盐或只放糖),拌匀后加适量水搅成面粉糊。
3、在面粉糊中打入鸡蛋,充分搅匀。
4、再放入葱碎,再搅匀。
5、锅中放少量油,用小火烧至四成热,倒入面粉鸡蛋糊。
6、当煎至金*时,翻面继续煎至金*,起锅装盘即可开吃。
热心网友
时间:2022-02-24 17:44
1、所有食材准备好。
2倒出适量的面粉于碗内,将鸡蛋打到面粉中。
3加入适量的盐,并将鸡蛋顺着一个方向使劲搅和,直到蛋液和面完美融合。
4香葱摘去根,洗净,切成末末。
5香葱末加入到面中。
6再加入少量的水,搅拌均匀。
7锅内刷层薄薄的食用油。小火加热。
8将面倒入锅中,小火慢煎。
9不急着翻面,等一面煎到金黄再翻面。继续煎,两面都熟呈金*后,关火起锅。
葱油鸡蛋饼怎么做好吃
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