鸡蛋饼简单制作方法
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发布时间：2022-02-24 00:48
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时间：2022-02-24 02:17
今天就分享一款佛手瓜鸡丝鸡蛋饼，低脂饱腹，营养全面又美味好吃。
这款鸡蛋饼食材比较简单，不加面粉，也不加水，只需要自己喜欢的蔬菜和鸡蛋就可以了。家里正好有佛手瓜，炒着吃清脆可口，想着做饼也一样好吃吧。于是就用佛手瓜和鸡蛋、鸡肉一起做了这款鸡蛋饼，做法简单，几分钟就出锅，厨房小白也能学会，连吃3天都不会腻。
如果你和我一样正在减脂期，不妨试试这款蔬菜鸡丝蛋饼吧！有菜有肉有鸡蛋，一锅搞定，低脂又饱腹，真香！
佛手瓜鸡丝蛋饼
食材：佛手瓜半个，胡萝卜一块，鸡蛋2~3个，鸡脯肉一块，洋葱少许，香葱适量，黑芝麻适量，盐少许、胡椒粉少许，食用油少许。
制作过程：
佛手瓜、胡萝卜用擦菜器擦成细丝，家里常备一个擦菜器非常方便，特别刀工不好的小伙伴可以备一个，便宜又好用。香葱切葱花备用。
鸡肉洗净切细条，洋葱少许切末或是切丝均可。切好的鸡肉放入小碗中，加少许的盐，黑胡椒粉和洋葱，点点料酒抓匀腌制一会。
切好的佛手瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中，加少许盐，胡椒粉和葱花拌匀腌制一会儿。
鸡蛋打入碗中，放少许的盐，用蛋抽搅打至顺滑
小平底锅没有找到，暂且用个汤锅来做。最好用平底锅哦，这样出锅的时候才能保证饼的完整度，可别像我一样，做了2个，碎了一个。
平底锅预热，倒入少许食用油，放入鸡丝、胡萝卜丝和佛手瓜丝，用筷子翻炒至断生。
倒入鸡蛋液，撒上葱花、黑芝麻，盖上盖子小火煎至饼熟即可。一般注意观察饼的凝固情况，表面凝固了再稍微煎1分钟即可关火。
盛出切块，装盘即可，还可以挤上番茄酱点缀一下，一道营养好吃、低脂饱腹的早餐饼就做好了，做法简单，10分钟就能吃上热乎乎的鸡蛋饼，搭配一碗米粥、豆浆或是牛奶，元气满满。
荷妈美食小贴士：
1、做这种鸡蛋饼请用不粘锅来做哦，只需要一点点油就可以防粘。
2、蔬菜可以根据自己的喜好，我家只有佛手瓜，所以就只能用它，大家也可以用黄瓜、西葫芦、小南瓜等等，或是其他的绿叶蔬菜都可以。
3、鸡蛋入锅后要小火哦，以免鸡蛋饼底部糊掉。
制作鸡蛋饼的方法
1、食材：鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。2、取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀。3、锅内刷油，开小火，舀两勺面糊，转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。4、蛋液凝固后翻面，轻轻按压约十秒，出锅，可以往鸡蛋饼里夹上生菜、火腿。
煎鸡蛋饼如何摊得薄薄的,不粘锅,不会烧焦,煎出来又很好吃呢?
4、煎至的时候一定要掌握好火候，这样才不会烧焦，一定要用小火煎制，这样煎出来的鸡蛋饼不会糊，还松软好吃。二、制作步骤 1、食材：面粉300克、鸡蛋3个、水500克、盐4克、小葱适量 2、把面粉放进大碗里，加入水，边搅拌边加入，搅拌成均匀细腻的面糊，一定要搅拌至面糊没有颗粒状，这样减出来的...
鸡蛋饼(鸡蛋饼制作方法)
鸡蛋饼的制作方法：1. 准备材料：鸡蛋、面粉、水、盐、油、葱花、鸡丝、火腿肠等。2. 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和水，搅拌均匀。3. 加入适量的面粉，搅拌至无颗粒状。4. 加入切碎的葱花、鸡丝、火腿肠等。5. 在平底锅中倒入适量的油，加热至六成热。6. 将鸡蛋面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊...
重庆鸡蛋饼制作方法 鸡蛋饼如何制作
1、将小葱和胡萝卜切丁，放在碗中备用， 将粉条焯水切丁，放入碗中。2、在碗里打鸡蛋加盐，加入十三香，搅拌均匀。3、烧锅放油，倒入蛋浆煎至定型。4、把鸡蛋饼煎至两面金黄，美味又好吃的鸡蛋饼就完成了。
鸡蛋饼怎么制作 鸡蛋饼的做法
1、用料、面粉150克、鸡蛋3个、水300克、小葱2棵、食盐4克、花椒粉2克、植物油30克。2、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋。3、然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋。4、拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性...
十种鸡蛋饼的做法大全图解 健康快捷营养早餐
火腿鸡蛋饼 01 准备：面粉，油，鸡蛋，火腿，盐，芝麻。02 首先面粉50G和水125G搅匀成面糊备用，这个量根据平底锅可以摊多大张饼来准备。03 平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层，在上面打一只鸡蛋。04 用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开，蛋液未凝结前撒一些细盐，撒一些...
鸡蛋饼的制作方法 鸡蛋饼的做法
1、面粉放在碗中，打入鸡蛋。2、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。3、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。4、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。5、倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。6、倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。7...
葱花鸡蛋饼怎样做,香喷喷,又简单,几秒钟就可以做一个呢?
第一步鸡蛋打散，放水和小麦面粉调浓度值，一定要会流动性。如果不会流动性，也会比较厚，而且还要用一个摊饼的纸风车。假如流通性比较合适，就不用一切专用工具，转入锅就可以。建议使用不沾锅，那样基本上不用加油，对身体也罢。假如是炒锅，必须加比较多的油。全过程小火，假如很熟练，还可以中小火...
鸡蛋饼制作方法是什么?
水3勺、盐适量、鸡精适量 懒人版鸡蛋饼-简单易做的做法 1、碗中打入两个鸡蛋。2、加入两勺面粉。3、一勺葱花 4、一勺火腿丁。5、加入适量的盐。6、适量的鸡精。7、在加入三勺水 8、用筷子搅拌均匀。9、锅内加底油。10、加入两勺面糊。11、均匀摊开。12、翻面煎煎。13、出锅完成。
鸡蛋饼制作方法及配料制作鸡蛋饼方法及配料
1、葱花鸡蛋饼：要准备鸡蛋两个、面粉一勺、少许油、盐、葱。做法是在面粉里加适量的水，并调成糊状，然后打进两个鸡蛋，再将葱花放进去，最后再加上适量是盐来调味。在锅中放些油，等油烧热以后，在锅里倒入适量蛋糊，然后摊开成饼，在两面都熟了之后就能出锅了。2、土豆鸡蛋饼：要准备土豆、...
