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白萝白萝卜怎么做法白萝卜白萝卜的做法

发布网友 发布时间:2022-02-24 01:28

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3个回答

热心网友 时间:2022-02-24 03:30

鲍汁萝卜

一道比肉还香的萝卜做法,即使拿来宴客也合适,吃起来鲜香软糯,滋味十足。配上米饭,一个人吃一锅不是问题。做法更是简单,全程零难度。

具*作方法

第一步:准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。

第二步:把白萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。

第三步:锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

第四步:把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。

第五步:往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,然后翻炒均匀。

第六步:往锅中放入1碗清水。

第七步:盖好锅盖,中火烧开后转小火煨15分钟。

第八步:烧到汤汁快干的时候,然后盖好锅再焖5分钟,这样更便于入味,萝卜的口感也更好。

第九步:盛出,撒上少许香葱点缀即可。

多说几句:

1、鲍鱼汁、蚝油、生抽中都有盐味,所以,不用再加盐。

2、鲍鱼汁在超市有卖,如果亲们找不到,可以考虑网购。

热心网友 时间:2022-02-24 05:22

棒骨萝卜汤的做法步骤

1. 棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用

2. 萝卜去皮切滚刀块备用

3. 炖锅中水开后,放入棒骨,待水再一次开时,撇尽浮沫

4. 倒入料酒,如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴,这个做法能让汤汁浓白

5. 放入拍松的姜块与葱结,改小火炖3小时以上

6. 放入萝卜,再炖30分钟,加盐与鸡精调味即可

小贴士
1、棒骨虽然事先被焯过水,但是在放入炖锅并在水开后,还是要撇浮沫,以保证汤汁澄清
2、棒骨汤起码要炖3小时籂钉焚固莳改锋爽福鲸,看到棒骨头上那层软骨裂开,变厚才好

热心网友 时间:2022-02-24 07:30

白萝卜炖牛腩
食材用料:
牛腩500G
白萝卜300G
葱段
姜片
酱油
大料
蒜瓣

糖相克食物
料酒
干辣椒一根(可省略)相克食物
菜谱做法:
1.牛肉.白萝卜切块
2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用
3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀
4.加入水没过牛肉,加入盐蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟
5.加入白萝卜块料酒,大火烧开
6.转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可
白萝卜最好吃的做法

我全家偏爱白萝卜,最常吃法有炒炖腌,用白萝卜做出来的菜有色有味又好吃,食材不多家里常有,烹饪方法简单又易做以下介绍六种做法 一凉拌白萝卜 食材白萝卜1个香菜20克姜丝10克大蒜10克小尖椒红2个芝麻。二白萝卜炒肉 材料白萝卜300克,猪肉100克,青椒100克,木耳50克,蒜50克,干辣椒20克,...

白萝卜泡菜的做法,白萝卜泡菜怎么做好吃,白萝

1.白萝卜洗净连皮切小厚块状,用盐腌十个小时或一晚上让它出水后用凉开水洗净沥干水.2.姜蒜用搅拌搅肉档打碎.梨半个也打碎.大葱半条切片,加入韩国辣椒粉/鱼露/韩式辣椒酱/虾酱/适量糖/适量香油一起拌匀后拌入萝卜中.3.拌匀放玻璃密封盒中进冰箱冷藏一晚上可吃,越腌越入味,两三天吃是最佳味道.有...

白萝卜团子的做法,白萝卜团子怎么做好吃,白萝

1.将白萝卜擦成丝。2.挤出水分。3.放入葱花。4.放入玉米油。5.放入五香粉。6.放入精盐。7.放入味精。8.取适量玉米面,倒入挤出的萝卜汁。9.搅拌一下。10.放入适量面粉,使其能成团。11.取适量面团放入掌心,按扁,放入馅料。12.一点点,轻轻的收口。13.放入蒸锅,蒸25分钟即可 ...

熬萝卜怎么熬

再加入其它的调料:鸡粉,盐和胡椒粉。盖上盖子焖到萝卜变透明。搅拌均匀就可起锅了。请点击输入图片描述

腌白萝卜怎么做好吃又简单的做法

做法:1、萝卜洗净之后给成薄片,注意厚度一定要掌握后,差不多2毫米的厚度差不多,不能过厚不容易入味,不能过薄,吃起来没有口感。2、把萝卜切好之后,要把萝卜的部分的水份杀出来,之前都是用放入食盐可以杀出水分,后来发现用白糖也可以,同时还能降低萝卜的涩味,没有用过这种方法的可以试试。

罗卜条的晻制方法

1、将大白萝卜洗净切成条状,形状大约是10cm长,1cm宽,放在阳台铺开了晾晒;2、天气好时一般是2—3天,阴天的话要晒大约一周时间;3、晾晒好的萝卜条放在干净的盆子里撒上盐用手来回的揉搓,确保所有的萝卜条都能裹上盐后,用手将萝卜条压实压紧后在阴凉处放置一天。第二天将萝卜条再次用手揉抓...

白萝卜怎么腌制好吃

白萝这样腌制爽口又清脆,做法如下:主料:萝卜适量。配料:尖椒、姜、蒜、葱、酱油、白糖适量。1、首先将萝卜洗净后去皮切块切条。2、然后萝卜中放盐腌制一晚上。3、再将尖椒切段,姜蒜切末。4、放入酱油、辣椒、葱姜蒜、白糖。5、放入萝卜和酱油汁腌制一晚上即可。

白萝卜怎么吃

做法 1、白萝卜洗净,切滚刀块,兔肉切块,放入沸水锅中焯水。 2、热锅热油,放入葱、姜、花椒、干红辣椒爆香。 3、放入兔肉、酱油翻炒至兔肉变色。 4、放入白萝卜、食盐、料酒翻炒。 5、倒入高汤炖煮10分钟,大火收汁。 6、最后放入白胡椒粉、食盐调味即可。材料 去皮白萝300克,椰子油10毫升,...

白萝卜丝汤的做法,白萝卜丝汤怎么做好吃,白萝

1块 水 适量 白萝卜排骨汤的做法 1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了 2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开 3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅 ...

腌制白萝块时,怎么去除白萝卜的辣味?

物理方法:切割和盐渍:将白萝卜切成适当大小的块,利用盐的渗透作用帮助抽出萝卜中的水分和辣味成分。使用足量的盐均匀撒在白萝卜块上,静置30分钟至一个小时,可以看到萝卜块释放出的水分。清水冲洗和浸泡:将盐渍处理后的白萝卜块用清水冲洗,以去除表面的盐分和部分辣味。然后可以用冷水或冰水浸泡萝卜...

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