萝卜炖牛肉怎么做好吃又烂

牛肉炖萝卜的做法做烂的做法如下：1、准备好原材料。2、牛肉切成小块。3、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。4、锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜、蒜，放入牛肉焯水。5、萝卜切成滚刀块。6、锅里放入适量花生油，烧到五成热放入焯好水的牛肉翻炒。7、加入葱、姜、蒜、一...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

第1步、牛肉切块过水，洗去血沫，萝卜去皮切块！第2步、葱，姜切片备用 第3步、锅热倒入色拉油 第4步、油热后放花椒炸出香味，放葱，姜炒出香味。第5步、加入牛肉块，生抽，老抽，翻炒均匀。第6步、加入漠过肉块的水 第7步、倒入高压锅，加压8分钟左右，没高压锅，就小火炖至肉烂 第8步、...

1、大萝卜、牛肉分别切块,下沸水中焯烫透,捞出投凉洗净,沥净水分。 2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,烹绍酒,添汤,下入牛肉炖至熟烂,再加入萝卜、五香粉、酱油、精盐、味精等调好口味,拣出葱、姜不用,撇净浮沫,出锅装碗即可。 小诀窍特点 汤醇味浓,软烂鲜香。 牛肉炖萝卜的做法 牛肉炖萝卜...

牛肉萝卜炖牛肉做法如下: 牛肉切块后用清水泡去血水。准备卤味调料包1个,青萝卜1个。青萝卜切块。 牛肉放锅中加葱段、姜片、料酒后烧水焯烫。电饭煲内胆放入牛肉、青萝卜块,卤味调料包。加入食盐。盖上锅盖预约40分钟时间,进行煮制。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

9、把萝卜丁加入牛肉里。盖上盖子大火烧开转中火煮半小时。10、调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可。小贴士：1：牛肉要先在锅里小火烘着煮一下，这样更香。2：萝卜丁在干锅里翻炒过以后，煮起来容易烂，但却不容易碎。3：煮牛肉的时候加蒜，特别的香，会让成菜的味道大大提升。4：时间只供...

做法 1、以上先备料，把白、红萝卜先切块，洋葱也切块 2、水滚后，放三、四片姜片;再放入牛肉下去汆烫(去杂质)3、汆烫好的牛肉，冲冷水，把杂质去除干净，再把牛肉肋条切成大约3公分长，备用 4、加少许的油热锅，再把姜片下去爆香，依序再放洋葱炒至有点软，再放辣豆瓣酱 5、上面配料炒至约...

放干辣椒是为了使汤有更好的御寒效果...不吃辣的tx可以少放几个） 5.牛肉炖烂时加入切好的萝卜，并加上盐，半小时左右靓汤就出炉 白萝卜炖牛肉怎么做好吃，白萝卜炖牛肉的家 准备好牛肉。 2. 准备一个白萝卜。 3. 牛肉洗净切块。 4. 准备点辣椒，花椒，八角和香叶。 5. 牛...

制作步骤 1.牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐。放入山楂和几片姜。2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块（统筹方法，嘿嘿）。3.这时候如果你还有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，这样一来能让萝卜更营养，而且口感也更好。4.待牛肉煮差不多了，把...

出锅装盘：撒上葱花或香菜点缀，一锅香喷喷的大萝卜炖牛肉就完成了。在炖煮过程中，还可以根据个人喜好添加其他食材，如土豆、蘑菇等，增加菜肴的层次感。此外，炖牛肉时使用压力锅可以大大缩短烹饪时间，但要注意掌握好火候，以免肉质过烂。总之，大萝卜炖牛肉的关键在于火候的掌握和调味品的适量使用。

家常萝卜炖牛肉的制作步骤如下:食材清单:1. 牛肉1斤2. 大红萝卜1个3. 葱2棵4. 姜1小块5. 香菜2棵6. 炖肉料适量7. 料酒适量8. 盐适量制作步骤:1. 将大红萝卜去皮切块,牛肉切小块,葱姜香菜切碎备用。2. 锅中加入适量的水,将牛肉块放入焯一下,洗去血沫备用。3. 将焯好的牛肉块和葱姜香菜放入压力...