啤酒生产中使用的啤酒花是雌花还是雄花？

发布网友发布时间：2022-02-24 21:21

共3个回答

热心网友时间：2022-02-24 22:50

是雌花，啤酒花是雌雄异株，只有雌花可用于酿酒。经过滤的麦芽浆加雌啤酒花在100度烹饪程序下的得到麦芽汁。

热心网友时间：2022-02-25 00:08

成熟的雌花

热心网友时间：2022-02-25 01:43

雌花可用于酿酒。

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