　包粽子的叶子叫什么？

发布网友发布时间：2022-02-24 20:17

共10个回答

热心网友时间：2022-02-24 21:47

第一种，箬竹叶。这是市场上最常见的两种粽叶之一，主要流行于南方地区。箬竹叶比较宽，而且足够长，本身的韧性还很好。基本上3-5片箬竹叶就可以包一个粽子，可以说它天生就很适合包粽子。
第二种，芦苇叶。这是市场上最常见的另一种粽叶，主要流行于北方地区。芦苇叶在北方有很多野生的，它的宽度一般，但是长度很长，还比较厚实，常用来包三角粽子，蒸熟后还有淡淡的清香味。
第三种，槲树叶。它也叫槲包叶，外形宽大厚实，像一只巨大的手掌，有特殊的槲叶味。这种叶子主要在河南、陕西、山西境内。包的粽子是长条形，叫做“槲包”。在外地很少看到，很多人没见过。
第四种，茭白叶。它也叫菰叶，是最古老的粽叶之一，现在只在少数地方还继续使用。它的叶子比较细长，很适合包牛角粽，也叫“角黍”，是传统的特色粽子之一。也是非常少见，很多人都没吃过。
第五种，荷花叶。说起荷叶很多人都想起叫花鸡，确实荷叶叫花鸡味道特别香。其实用荷叶包粽子也是很有特色，它宽大厚实，一般多包四角粽，荷叶本身的清香味，让糯米的香味更清新，口感更好吃。
第六种，芭蕉叶。芭蕉叶在南方很常见，一个个像蒲扇一样宽大。一个芭蕉叶裁剪以后，可以包好几个粽子。现在西南和华南地区，还有很多人喜欢用芭蕉叶包粽子，几片叶子就够用，一般都是四角粽。
第七种，柊叶。它也是一种非常宽大的叶子，叶子成长椭圆形，长可达半米，宽二十多厘米。主要生产在广东、广西和云南境内，尤其广西，年年包粽子都用柊叶。但外面很少见，也是很多人都没见过。
第八种，勒古叶。这种叶子比较特别，它只有四五厘米宽，但是长可达一米，带有特殊的香味。两边还有很多刺，用的时候要去刺、刮软、煮熟，然后才能包粽子。现在广东的茂名和湛江多用它包粽子。
第九种，竹笋包。它是竹笋的外衣，拔竹笋的时候把外衣剥下来，煮熟后就变软了，可以用来包粽子，自带竹子的清香味。这种做法在四川很常见，也是属于传统特色粽子之一，在别的地方也是很少见。

热心网友时间：2022-02-24 23:38

比较常见的有芦苇叶、箬叶等竹叶。还有芭蕉叶、荷叶、一叶兰的叶子、竹笋壳等。

热心网友时间：2022-02-25 01:46

包粽子的叶子被统称为“粽叶”，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素，具有清热、消肿解毒的功效，被称为天然的绿色食品，所以包粽子的叶子叫粽叶

热心网友时间：2022-02-25 04:11

山上摘得叫箬叶，水中摘得叫芦苇叶，是人们常用包粽子的叶子，粽叶中合有多种氨基酸及什绿素，具有清热消肿解毒功效，是包粽子的天然绿色材料，

热心网友时间：2022-02-25 06:52

南方用的是箬竹叶，还有一种叫胶古叶乡下才有这种，城市一般用箬竹叶包粽子。

热心网友时间：2022-02-25 09:50

北方以前都用芦苇叶，但苇叶太窄了太长，都是两三个芦苇叶包一个，现在北方有卖箬竹叶的，箬竹叶宽短，很适合包粽子。云南似乎还有用芭蕉叶的。现在网上就有卖粽叶的。

热心网友时间：2022-02-25 13:05

粽子是一种食品，用竹叶或苇叶等把糯米包住，扎成三角锥体或其他形状，煮熟后食用。在我国民间端午节有吃粽子的习俗。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。食粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

热心网友时间：2022-02-25 16:36

箬叶或芦苇叶。统称：粽叶

热心网友时间：2022-02-25 20:24

包粽子的叶子叫什么？叫粽叶，希望可以帮到你哦

热心网友时间：2022-02-26 00:29

粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶（ruò
yè）等制成，
是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。
粽叶分多种，在我国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箬叶；以及种类繁多的其他粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳；芦苇叶（芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药），一般生长在水里；箬叶禾本科生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“
绿色银行”；
粽巴叶，一般为云贵高原等地区的粽叶，形式缩小芭蕉叶，属百合科，蜘蛛抱蛋属，其根茎，全年可采，具有活血散瘀、接骨、止痛、清热解毒的功效。云贵高原上的粽巴叶专择悬崖长。端午节前后，雨水好，光照足，叶子蹿得快。

包粽子的叶子叫什么拼音怎么读

1. 粽叶的专业名称是箬叶，主要来自箬竹属植物，例如阔叶箬竹（Indicalamus latifolius）。2. 粽叶广泛分布于中国南方各省的丘陵地带，尤其在端午节期间，它是包裹粽子的传统材料。3. 在北京，传统的粽子叶是苇叶，这种叶子在包制粽子时被称作粽叶。4. 广州人在包粽子时偏好使用箬叶，他们倾向于选择表面...

包粽子叶子叫什么

包粽子叶子通常称为粽叶或粽子壳。它们来源于植物苇科植物或其他种类的植物叶子，常见于中国的端午节期间使用。下面详细介绍关于包粽子叶子的相关知识。一、明确答案包粽子叶子一般称为粽叶。二、详细解释 1. 粽叶的来源包粽子所使用的叶子通常来源于苇科植物，如箬竹、蒲苇等。这些植物的叶子具有天然的...

包粽子的是什么叶子?

1. 在北京，传统的粽子多使用苇叶来包裹，这种叶子也被称为粽叶。2. 广州人在包粽子时，更倾向于使用箬叶，选择那些表面光滑且软韧的叶子。3. 汕头人则多用竹叶来包粽子，这样的粽子会有竹叶的清香，但在使用前需要先煮软。4. 上海等地的人们，会在每年夏季从安徽黄山采集箬叶，这种叶子带有独特的...

什么竹叶可以包粽子

箬竹叶：箬竹叶包出来的粽子，带有竹叶的淡淡清香，而且新鲜的箬竹叶颜色翠绿，包粽子超级漂亮。如果是老箬竹叶，尽量在锅里煮一下后再用。芦苇叶：箬竹叶一般只在南方，而北方想要包粽子的，用的还是芦苇叶。芦苇叶比箬竹叶子稍微窄一些，更细长一些，但颜色同样是翠绿色的。槲树叶：槲树有宽大的叶子，也...

包粽子用的是什么叶子

1. 箬竹叶：箬竹叶是最常见的粽子叶材料之一。它叶片宽阔、质地柔软，包裹粽子时不易破裂，煮后带有独特的香气。2. 荷叶：荷叶也是一种常用的粽叶材料。荷叶具有清新的香味，包裹出的粽子带有一种淡淡的荷香，口感独特。3. 芭蕉叶：在一些地区，人们也会使用芭蕉叶来包粽子。芭蕉叶较大，需要剪成合适...