怎么做冰糖炖雪梨啊？？

1. 准备材料：新鲜雪梨1个，冰糖适量。2. 将雪梨去皮、去核，切成小块。3. 将雪梨块放入炖盅中，加入适量清水，水量以没过雪梨块为宜。4. 加入适量冰糖，根据个人口味决定糖的多少。5. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时左右即可。6. 炖好后的冰糖炖雪梨可以趁热食用，也可以放凉后放入冰箱冷藏，...

1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。做法三:1、将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响...

准备雪梨：将雪梨洗净，用刀轻轻刮去表皮上的杂质。可以用小刀在雪梨的底部划一个十字，这样有助于雪梨在炖煮过程中更好地释放汁液。去核挖空：用小勺或专用的挖果器将雪梨的果核去除，并挖出一部分果肉，形成一个小空腔，以便装填冰糖。填充冰糖：将适量的冰糖填充进雪梨的空腔中，如果喜欢其他口味，...

我的做法:把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的. 如果煮的话效果没有蒸的好. 还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁. 附:冰糖银耳雪梨的方法: 银耳 雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。 1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨...

10克。2、把梨洗净带皮切成块；陈皮洗净切块。3、锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖。4、用大火烧开后转小火煮20分钟左右。5、20分钟后加入适量冰糖或者蜂蜜再煮两三分钟搅拌即可!（有的是在梨煮好以后，等温热以后在加入冰糖、积安堂洋槐花蜂蜜，说是这样可以保存冰糖和蜂蜜的原有价值）。

选择材料：选择新鲜、肉质细腻、汁多味甜的雪梨。冰糖则选择品质好的老冰糖，因为它含有的矿物质更多，炖出的汤水更加甘甜。准备雪梨：将雪梨洗净，用刀从梨顶部切下一小块，作为盖子。然后用小勺挖去梨核，注意不要破坏梨的形状。浸泡雪梨：将处理好的雪梨放入清水中浸泡，可以去除一部分苦涩味，同时...

1、首先把梨洗净，对半切。2、然后用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。3、雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。4、把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。5、固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，在锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全软掉。

步骤：1、将雪梨洗净，切去顶部的茎和底部的花蕊，然后将雪梨剖成两半。2、用勺子将雪梨的核部分挖出，使得中间形成一个小洞，以便后续加入冰糖。3、将适量的冰糖填入雪梨的中间洞中。4、将填好冰糖的雪梨放入砂锅或汤锅中。5、加入足够的清水，以覆盖雪梨。6、轻轻炖煮雪梨，可以用文火或小火进行，...

答:一、做冰糖雪梨需要的食材: 银耳10克、雪梨300克、枸杞20粒、冰糖3块。 二、冰糖雪梨的做法: 1、把银耳泡发30分钟。 2、把泡发好的银耳撕成小朵。 3、把雪梨洗净。 4、把雪梨去皮,切成小块。 5、把银耳放入砂锅中,倒入冷水,大火煮3分钟,转小火炖30分钟。 6、加入冰糖,炖10分钟至糖融化...