广东这边包粽子的叶子叫什么

广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一...

1. 箬叶和芦苇叶是包粽子常用的两种叶子。箬叶广泛分布于南方，而芦苇叶则更多见于北方。2. 箬叶与芦苇叶相比，箬叶较大，更适合初学者使用。芦苇叶较窄，更适合经验丰富的包粽人。3. 目前市场上销售的粽子大多数使用箬叶包裹。箬叶，又称箬段型叶，主要生长在南方海拔300-1400米的山坡、溪流或小河岸边。

端午节包粽子广州、上海等地都会用一种叫做箬叶的叶子当做粽子叶，北方的粽子叶大多数都是采用的芦苇。粽子又称"角黍"、"筒粽"，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

答案是草箩。草箩又称为“青箩”，是一种常见的草本植物，茎和叶子的颜色都呈现浅绿色，常被用于包裹粽子等食品。而且，草箩的纤维柔韧，易于操作，所以成为了广东一种特色的包粽子叶子。不仅如此，草箩叶子富含天然植物色素和芳香物质，将这些元素融入粽子中，可以增加口感和风味，使粽子更加...

在江门地区，粽子内使用的红蓝叶学名为斑斓叶，广东地区亦称作香兰叶或班兰叶等。这种香料植物通常生长在热带、亚热带地区，尤其在东南亚被广泛使用于烘焙和饮品中。

广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多...

广东最喜欢用柊叶，箬叶这二种叶子来包粽子。柊叶在我国只有海南，广东。广西，云南特有。而广东最出名的肇庆裹蒸粽用的粽叶就是用柊叶来包的。因这柊的粤语发声和粽很相近，所以一般我们这边就会叫粽叶，其实就是柊叶这植物。而箬叶现在用的也比较多，不过一般都是包比较小个的粽子，特别是市场或者餐饮...

1. 包粽子的叶子有两种，其中北方主要使用的是芦苇叶，是禾本科芦竹亚科的植物芦苇的叶子，南方主要使用的是箬竹叶，是禾本科箬竹属箬竹的叶子。芦苇叶具有防腐的作用，还有清热、消肿解毒的功效。包粽子叶子中的箬竹叶可用粗宽仔来加工制造箬竹酒。2. 包粽子的叶子是植物的叶子。在中国的南北方地区，由于...

1. 在北京，传统的粽子多使用苇叶来包裹，这种叶子也被称为粽叶。2. 广州人在包粽子时，更倾向于使用箬叶，选择那些表面光滑且软韧的叶子。3. 汕头人则多用竹叶来包粽子，这样的粽子会有竹叶的清香，但在使用前需要先煮软。4. 上海等地的人们，会在每年夏季从安徽黄山采集箬叶，这种叶子带有独特的...

南方的竹子叶 箬叶，广州人包粽子多用这种叶子，上海地区也是这样。南方的竹子叶-箬叶竹 箬叶竹秆高1-3ｍ， 径0.5-1cm，节间长10-15cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环；节较平，节内长3-ｓmm。箨鞘鲜时褐绿色，长10-12cm，背面中下部贴生棕色刺毛；箨耳发达，向两侧延伸，...