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鲤鱼豆腐汤下奶做法

发布网友 发布时间:2022-02-24 16:07

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-24 17:36

一般来说,在没有开奶之前,是不能喝荤汤的,容易把奶回掉。应该尽量让宝宝早点吮吸乳头,没奶也要吸,每个乳房各吸15分钟。用吸奶器或让老公帮忙吸也行,总之没有奶水之前不能喝荤汤。也不能喝麦乳精之类的含麦芽成份的食品,麦芽有回奶的作用。


鲫鱼萝卜汤

原料:鲫鱼、萝卜、生姜片、葱段、盐、鸡精、胡椒粉、沸水。

制作:

1)将鲫鱼宰杀洗净,将水分控干。

2)萝卜切丝。

3)炒锅上火烧热加油,鲫鱼和姜片,葱段放入煎两面(刚放入的时候不能去动锅,以免鱼皮破损),一定要将皮煎黄煎结壳。

4)两面煎好后将沸水加入(如果是冷水或者是温水,制作的鱼汤是很腥味的)。大火烧开后,将萝卜丝放入,转中火焖烧。

5)烧到鲫鱼酥烂汤汁浓白后将调味品加入,调好口味(盐不能过早的放,否则汤汁就不会呈奶白色),撒上葱段,即可出锅。

菜肴特点:汤浓味美,营养丰富。




醪糟鸡蛋催乳汤

食材:醪糟半碗鸡蛋2个红枣(或者枸杞)少许

做法:

醪糟倒入碗中,放入洗净的红枣,加入开水,打入鸡蛋。

放入微波炉,中火2分钟,家里没有微波炉的妈妈们,锅里加水煮开后继续煮10分钟左右即可。

注意事项

· 醪糟(也叫酒酿)里面需要调入开水,如果是月子期间用月子水更好。

· 红枣枸杞之类的可要可不要,鸡蛋连汤水一起吃才有效。

· 倒入的水不要太多,否则汤水容易溢出来。

· 如果喜欢熟透的蛋黄,多半分钟就好。各家微波炉不一样,大家可以先试1分半钟。

· 最重要一点,千万不要用高火。中火或者中高火都可以的。有天早上我迷迷糊糊,调成高火,只听嘣一声,微波炉里面全是酒酿和蛋花,悲剧!



花生猪蹄汤

原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。

评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。


鲫鱼豆腐汤

《功能》鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。


黄芪炖鸡汤

原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。

评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。


猪蹄通草汤

原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。

评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后缺乳。


鲫鱼豆芽汤

原料:鲜鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克,精盐些许。

(据医学文献记载,产后喝点鲫鱼汤,对于有效疏通乳腺管,促进泌乳,减轻乳胀,提高母乳喂养信心的确会有不错效果。)


赤豆鲤鱼汤

原料:鲤鱼1条(重约500克),赤小豆50克。

功效:产前安胎消肿,产后通乳下奶。主要用于产后乳少症。


木瓜花生大枣汤

[作法]

①木瓜去皮、去核、切块。

②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。


大枣煮猪脚

制法:

1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻,加入清汤、大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

食用功效:补血益气,强身通乳。

特别提醒

老母鸡汤,产后不宜马上喝

母鸡性味甘温,能温中健脾,补气益血。但是,产后马上喝鸡汤并不好。因为母鸡卵巢中含有一定数量的雌激素,如过早食用鸡汤,会使产妇血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素发挥作用,造成产妇乳汁不足甚至无奶

热心网友 时间:2022-02-24 18:54

月子里为了身体恢复更快,也为了快速下奶让奶水更充足,很多人都会选择鲫鱼豆腐汤。这是一个非常有营养的月子美食,其中的蛋白质非常丰富,更有益气健脾的良好功效。那么接下来就为大家说说月子鲤鱼豆腐汤的做法。

1、准备食材,准备新鲜的鲫鱼清洗去除鳞、鳃、内脏。清洗干净后在腹内抹上料酒和盐。同时准备豆腐切成方块,最好是把豆腐在开水中煮一下,控干水分备用。

2、烹饪,在锅中加入植物油烧热后,放入调料姜片爆香,姜片具有发热的功效,可以活血化瘀,将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,也可以直接放水在锅中清炖,大概需要炖20分钟左右。

3、在鲫鱼完全入味后再放入豆腐,开小火慢炖,直到豆腐完全入味,不要翻炒以免豆腐烂了,出锅后放入适当的调料,尽量以清淡为主。

产后食用鲤鱼豆腐汤不仅可以提供营养所需,还具有疏通乳腺的功效,对于下奶也是非常有好处的。而且豆腐营养丰富,蛋白质很高不会影响体重,还可以提高奶水的质量,间接对宝宝成长提供有利因素。
产妇下奶鲤鱼豆腐汤的做法,产妇下奶鲤鱼豆腐汤怎么做

主料鲤鱼1条豆腐250g辅料豆油50g 步骤 产妇下奶鲤鱼豆腐汤的做法步骤11.鲤鱼洗净,沿脊骨剖成两片,取中段,切成5厘米长、2厘米宽的块。豆腐切成相应大小的块。将鱼肉用面粉扑一下。锅放油,热后放入鱼块翻炒变色,盛出至砂锅。产妇下奶鲤鱼豆腐汤的做法步骤22.老豆腐半块,切长条,放入砂锅。产妇...

月子鲤鱼豆腐汤的做法

1、准备食材,准备新鲜的鲫鱼清洗去除鳞、鳃、内脏。清洗干净后在腹内抹上料酒和盐。同时准备豆腐切成方块,最好是把豆腐在开水中煮一下,控干水分备用。2、烹饪,在锅中加入植物油烧热后,放入调料姜片爆香,姜片具有发热的功效,可以活血化瘀,将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,也可以直接放水在锅中清炖...

鲤鱼豆腐汤下奶么

1、先将豆腐切成大小均匀的豆腐丁,然后用刀在鲤鱼身上斜切。2 、将切好的鲤鱼放入盆中,加入姜、葱、蒜、盐、料酒,用手抓匀,腌制20分钟。3 、将锅烧干,用姜片均匀涂抹在锅底,这样煎出来的鱼皮不会散,在锅中倒入油,油热后,放入腌好的鱼进行煎炸。4 、煎炸一分钟后放入葱、姜、蒜,然...

鲫鱼豆腐汤——利湿益气养血通乳

鲫鱼豆腐汤的做法 1.将豆腐洗净,切成5毫米的薄片,用盐水腌渍5分钟,沥干;鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,抹上料酒,用盐腌渍10分钟。2.锅置于火上,倒入植物油烧热,爆香姜片,放入鲫鱼,待鱼两面煎黄后加入适量清水。3.用大火烧开以后转成小火炖半个小时,然后放入豆腐片,加入味精和食盐调味,然后...

山药豆腐鲤鱼汤怎么做

做法:①将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。②将山药切成块备用 ③鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。④器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后倒点料酒,然后放开水,一定要开水,开大火,这样出来的汤才会白白的。再投入豆腐片、山药,大火3分钟后转小火10分钟。

月子鲫鱼汤下奶的做法

鲫鱼汤对于围产期的产妇有很好的催奶作用,一定要油温热到七八成的时候,下鱼两面煎至金黄然后再添作料,这样才能让鲫鱼中的蛋白质充分的释放出来。鲤鱼汤是我们产妇在产褥期常用的一种下奶的方法,因为在产褥期她刚刚经历分娩的疼痛,有的可能还做的剖宫产,再加上这个时候有子宫复旧的一个过程所以还是...

月子鲫鱼汤豆腐下奶的做法

月子 下奶汤——奶白 鲫鱼豆腐汤的做法步骤 将做法 保存到手机 步骤 1 鲫鱼去鳞去内脏去腮,肚子里的黑膜一定要洗干净!步骤 2 鱼洗净,在鱼背 上斜切几刀,方便调出味道 步骤 3 热锅冷油,油热后放入姜片,将擦干水分的鱼开始煎,煎到两面金黄,倒入没过鱼的开水,大火煮开转中小火!步骤 4...

催乳食谱汤

母乳不足可以通过喝汤的方式下奶,前提是汤要足够营养,有下奶的功效才可以。今天小编来为您推荐几款适合哺乳期间缺少奶水的妈妈喝的营养汤。一、鲫鱼豆腐汤 准备的食材:鲫鱼1条、豆腐、黄酒,葱花、姜片、盐、味精、食油。制作方法:1.先将豆腐切成薄片,然后放入装有盐的开水中煮沸,五分钟后捞出来...

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