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如何做烤肉片

发布网友 发布时间:2022-02-24 15:04

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2个回答

热心网友 时间:2022-02-24 16:33

即使到了现代社会烤箱的价格还是比较贵的,因此不少家庭里都没有专门备有烤箱。而在面包店里烤箱是非常常见的,因为烤箱的主要作用就是制作甜品和面包。如果自己家中有烤箱的话,不仅可以使用烤箱制作曲奇饼和面包,还可以使用烤箱制作一些菜肴。例如烤鸡就是烤箱制作出来的,烤肉片的时候应该如何使用烤箱?

烤箱烤牛里脊

材料:牛里脊肉、盐、生抽、黑胡椒、料酒、白酒、孜然或者辣椒粉

1、牛里脊肉切片,厚度约为5mm-1cm,
2、加入除孜然以外的其它调料,用手揉搓一下牛肉。至少腌一个小时,时间越长越好
3、烤箱预热180度,把牛肉平铺在烤盘上
4、根据自己的喜好,烤箱180度,15-25分钟
5、烤好了之后,继续根据喜好,选择直接食用或者撒上孜然粉或者辣椒粉
注意:
1、盐一定不要多放,烧烤类会显得咸一些。
2、可以早上腌好牛肉,中午或者晚上吃,会比较入味。这期间,如果天热的话,要放进保鲜盒里并且冷藏。
3、如果烤的时间比较久,然后挂起来风干,就是自制牛肉干了。
烤箱烤肉
主料:猪肉250g。
辅料:玉米油适量,盐适量,烧烤料适量。
制作方法:
1.猪肉切片
2.烤盘清洗干净
3.先抹一层油
4.放上一层肉片
5.再放一层油
6.放进烤箱
7.200度开始烤
8.10分钟后取出,撒一层烧烤料,再加点油或者翻面
9.再考5分钟就可以了
10.出锅即可食用。

热心网友 时间:2022-02-24 17:51

做法步骤

1、五花肉先放冰箱冷冻两小时,便于切薄片。太软不好切。洗净切片。

2、用厨房用纸巾吸干表面水分。

3、用木签串好。

4、烤盘铺锡纸,锡纸上刷一层油。肉片两面刷上烤肉酱。烤箱180度预热十分钟。然后放入烤盘,上下火中层烤十分钟。

心情故事

超级简单的一道菜~

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纸上烤肉的腌制方法

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电烤箱烤肉用多少温度多长时间

电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。 如果是烤羊肉的话,羊里脊肉:烤箱温度250度,时间3分钟;羊腿肉:烤箱温度180度,时间10分钟;羊脆骨肉:烤箱温度200度,时间10分钟。烤五花肉:材料有五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生抽、色拉油、葱。做法:1...

想要在自己家里做韩国烤肉,需要准备哪些东西?

1、五花肉可以买超市切好的,也可以买整块回来洗净急冻一小时后再切。2、生菜用苏打粉加水洗净备用 3、将无水的五花肉片直接放入空气炸锅里,210度10分钟左右 4、利用烤肉的时间将配料里除五花肉和生菜以外的所有食材拌匀 5、拌好的调料备用 6、此时,五花肉已考好了,具体时间请根据自己家锅的温度啊 ...

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烤肉片怎么做?

孜然烤肉片

展开全部 孜然烤肉片 食材:五花肉,生菜,孜然粉,辣椒粉制作方法: 1.五花肉片加一勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,半勺孜然粉,一勺辣椒粉,适量盐,半勺糖,抓匀腌制五分钟2.不放油锅里煎至两面金黄即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

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怎么做韩国烤肉?

做法如下:步骤1、五花肉切薄片,生姜和蒜瓣切成末;步骤2、加生抽,蜂蜜,加芝麻油,辣酱一起搅拌均匀;步骤3、加入一些生的白芝麻搅拌;步骤4、全部搅拌好,腌制1小时;步骤5、每片肉摊开放入空气炸锅中(记得垫油纸或者锡箔纸啊。我今天忘了,清洗比较费力;步骤6、160℃烤15分钟。中途5分钟翻一下...

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