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鸡蛋糕的家常做法

发布网友 发布时间:2022-03-18 17:04

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3个回答

懂视网 时间:2022-03-18 21:26

葱花鸡蛋饼的做法:

70克面粉

两个鸡蛋

两根小葱

适量盐和清水

鸡蛋打入面粉搅拌均匀

加入适量盐

分次少量加入清水

搅拌均匀

小葱切葱花

葱花放入鸡蛋面粉液

搅拌均匀

锅热后加入适量油

使油均匀分布在锅底

倒入适量葱花鸡蛋面粉液

摊开成饼

翻面再煎一会儿

葱花鸡蛋饼就做好了

热心网友 时间:2022-03-18 18:50

鸡蛋糕的家常做法:

做法一:食材:鸡蛋300g、油10g、十三香5g、盐5g、蚝油5g、虾仁10g、葱花5g。

步骤:1、准备两个鸡蛋,最好是草鸡蛋,洗干净备用。

2、在碗底加入一层食用油,可以防止粘碗。

3、再打入两个鸡蛋,加入少量的食盐和十三香。

4、再加入一小勺的蚝油,搅拌均匀。

5、准备一碗清水,水量是鸡蛋的两倍,加入混合。

6、将准备的鸡蛋液,放到蒸锅里,撒入葱花和虾仁。

7、蒸20分钟左右即可,这样做出来的鸡蛋糕非常的好吃,鲜嫩。

热心网友 时间:2022-03-18 20:25

付费内容限时免费查看回答食材

主料:鸡蛋2个

辅料:尖椒碎1/4个,酱油1/2大勺,香油1/4大勺,盐1/4大勺,白开水100g

步骤

1.鸡蛋两个备用。

2.把鸡蛋打散。

3.加入等量的白开水。

4.加少许盐。

5.用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点。

6.打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉。

7.用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。

8.蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸。

9.蒸个12分钟左右。

10.把鸡蛋膏小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油。

11.加入几滴香油。

12.在上层撒上一层尖椒碎即可。

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鸡蛋糕的家常做法

1、将鸡蛋全部打入盆中,无需分离蛋白蛋清,再一次加入白糖 2、用电动打蛋器高速打发至蓬松发白,提起打蛋头滴落时纹路不易消失即可 3、筛入低筋面粉,用刮刀快速的翻拌均匀,注意不要画圈,不然会消泡,这样烤出来的蛋糕就不会蓬松了,再加入玉米油,再次用刮刀翻拌均匀 4、模具垫上纸托,再将蛋糕...

早餐肠粉机多少钱

早餐肠粉机价格因品牌、型号、规格等因素而异。一般来说,早餐肠粉机的价格在几百元到几千元不等。不同价格的早餐肠粉机,其功能、性能、质量等方面也有所不同。如果您需要购买早餐肠粉机,建议先了解不同品牌、型号、规格等早餐肠粉机的特点,再根据自己的需求和经济能力选择合适的早餐肠粉机。同时,在购买时,一定要注意选择正规渠道,确保购买到质量可靠的早餐肠粉机。肠粉机的种类不同,用途不同,产品的大小规模及价格也不相同,市面上有很多肠粉机的生产厂家,广州市德方机械设备有限公司是较早生产河粉机、肠粉机、凉皮机的厂家之一,产品价格比较实惠,质量也不错,可以去了解下!

鸡蛋糕的家常做法

1、把一个鸡蛋与与少许盐同放在小碗里打散,打均匀备用。2、放一大勺子水约50克,放入热水,温度以不烫熟为宜。最好相对多加一些,这样会更嫩,再加盐。之后最好过下筛,去除泡沫,这样蒸的蛋才更细腻。3、打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉,用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。4、锅内...

怎样蒸鸡蛋糕家常做法

1、食材:鸡蛋3个、牛奶200克、温开水70、鲜味汁、香油少许。2、鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中。3、用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水。4、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。5、用筷子朝一个方向搅拌至均匀。6、用滤网过滤一下。7、把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。8、封上保鲜膜,冷水...

鸡蛋糕家常做法

7. 烘烤:将烤模放入预热好的烤箱中,中层烘烤约20-25分钟,或者用牙签插入蛋糕,看是否能插出干净的牙签。8. 取出蛋糕:烤好后,取出蛋糕,待其冷却。9. 享用:可根据个人喜好,撒上适量的糖粉或其他装饰,切成块状即可食用。这是一种简单且经典的鸡蛋糕家常做法,你也可以根据个人喜好加入其他食材...

鸡蛋糕的家常做法烤箱 鸡蛋糕怎么做

1、原料:低筋面粉90g、鸡蛋3个、蜂蜜20g、细砂糖60g、色拉油9g。2、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中 ,在碗中打入鸡蛋 。3、锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉。4、用橡皮刮刀从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌...

东北鸡蛋糕的家常做法

1、准备好鸡蛋2个,一般2个鸡蛋就能做一碗鸡蛋糕。2、将鸡蛋磕入碗中打散。3、锅中烧水至响遍,然后将水倒入蛋液中,边倒边搅拌,2个鸡蛋倒入4个鸡蛋体积的水。4、取适量小海米。5、将小海米放入蛋液中,搅拌均匀。6、蒸锅中加水烧开,放入装蛋液的碗,在碗上盖一个盘子,以免蒸汽水进入碗中,...

鸡蛋糕的家常做法

鸡蛋糕是一款简单又美味的家常糕点。下面是一种常见的鸡蛋糕的家常做法:所需材料:- 鸡蛋:3个 - 细砂糖:100克 - 低筋面粉:100克 - 牛奶:50毫升 - 玉米油:30毫升 - 泡打粉:1茶匙 - 香草精:适量 步骤:1. 预热烤箱至180度。2. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,...

东北鸡蛋糕的家常做法?

1、鸡蛋3个、豆油50克、水200克、虾皮少许、葱花少许、盐少许。2、鸡蛋打散;3、加入豆油混合均匀;4、加入水混合均匀;5、加入盐、虾皮、葱花;6、冷水上锅,水沸后蒸12分钟。7、蒸好鸡蛋糕的关键是蒸制的时间,根据鸡蛋的多少、容器的大小不同,蒸制的时间也会有差异。没把握的话,蒸到10分钟...

蒸鸡蛋糕的做法指导

蒸鸡蛋糕是一道简单又营养的家常小吃,下面是一种常见的蒸鸡蛋糕的做法指导:材料:- 鸡蛋:3个 - 白砂糖:50克 - 低筋面粉:50克 - 牛奶:50毫升 - 泡打粉:适量 - 香草精:适量 步骤:1. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。2. 加入低筋面粉,搅拌至无颗粒。3. 加入...

鸡蛋糕家常做法,简单的鸡蛋糕做法,怎么做

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