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发布时间：2022-02-24 17:05
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懂视网
时间：2022-02-24 17:33
葱花鸡蛋饼的做法：
70克面粉
两个鸡蛋
两根小葱
适量盐和清水
鸡蛋打入面粉搅拌均匀
加入适量盐
分次少量加入清水
搅拌均匀
小葱切葱花
葱花放入鸡蛋面粉液
搅拌均匀
锅热后加入适量油
使油均匀分布在锅底
倒入适量葱花鸡蛋面粉液
摊开成饼
翻面再煎一会儿
葱花鸡蛋饼就做好了
1、用料：奶油50公克，牛奶50公克，低筋面粉100公克，澄粉20公克，泡打粉2公克，蛋黄80公克，细砂糖100公克，盐1公克，香草精数滴，蛋白150公克，柠檬汁5cc。2、取一钢盆，放入材料奶油和牛奶，开小火煮至85℃后熄火。3、将面粉、澄粉、泡打粉过筛备用。4、另取一钢盆，放入蛋黄，细砂糖，盐，香草...
鸡蛋糕怎样做好吃做法：1，鸡蛋敲入碗里，加入细砂糖和蜂蜜，先低速混合均匀，再转高速打发至蓬松发白，提起面糊画8字不会马上消失。2，接着加入过筛好的低筋面粉和玉米油，快速翻拌均匀，注意不要画圈，不然会消泡，烤出的蛋糕不蓬松。3，蛋糕模具里刷上一层黄油，倒入面糊9分满，表面撒上白芝麻，放入预热至180度的...
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鸡蛋糕制作方法步骤1、鸡蛋，4个。2、低筋面粉，120克。3、细砂糖，85克。4、葵花籽油，30克。脆皮部分 1、葵花籽油，12克 。2、低筋面粉，12克 。3、细砂糖，1-2克。方法：1、称量好所需原材料，脆皮部分如左下角可以称在一个小碗里。鸡蛋最好用一个大号盆，打发膨胀率会比较高，方便后续的搅拌操作。2、...
老式脆皮鸡蛋糕有哪些做法?老式脆皮鸡蛋糕是一种传统的中式糕点，以其酥脆的外皮和软糯的内馅而受到许多人的喜爱。以下是一种常见的老式脆皮鸡蛋糕的做法：材料：鸡蛋：4个 低筋面粉：150克 糖：100克 牛奶：50毫升 色拉油：50毫升 泡打粉：1小勺 盐：1小撮 香草精：几滴（可选）红豆沙或其他馅料：适量 步骤：准备材料：...
请教一下创意三色脆皮鸡蛋糕的做法?1、备料：蛋1颗、低筋面粉35克、糖粉20克、泡打粉1克、无盐奶油15克 2、鸡蛋泡温水回温，加入糖粉，打发。3、步骤2加入牛奶及融化的无盐奶油，拌匀。4、步骤3加入过筛的低筋面粉及泡打粉，拌匀。面糊完成。5、机器加热至灯灭即预热完成。6、机器完成预热后，用油刷将刚刚容器中残留的无盐奶油刷入...
4个鸡蛋1碗面粉,怎样做出绵软细腻的老式鸡蛋糕?1、先把模具准备好，将12个纸杯放在12连模里。如果家里没有纸杯的话，也可以不用，但是最好在12连模里涂上一层食用油，这样可以起到防粘作用。此时将烤箱上下火170度预热起来 2、然后我们把5个鸡蛋和100克的细砂糖倒入盆子内，今天做的老式脆皮鸡蛋糕不需要分蛋打发，另外，刚从冰箱冷藏室里拿出来...
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