最简单又好吃的家常菜茄子做法提供

1.准备好新鲜的茄子，洗净切成薄片。2.锅中加入适量的油，烧热后放入茄子片，煎至两面金黄。3.取出茄子片，放凉后切成小块。4.准备好饺子皮和馅料，将茄子块和馅料拌匀。5.包好饺子后，蒸煮15分钟即可。五、茄子沙拉 茄子沙拉是一道清爽可口的凉菜，它的做法简单，口感丰富。下面是制作茄子沙拉的步...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

红烧茄子是一道经典的家常菜，做法简单，味道鲜美。将茄子切成条或块，用盐腌制一下，然后用油炸至表面金黄。另起锅，放入葱姜蒜炒香，加入炸好的茄子，加入适量的酱油、糖、醋和水，小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。鱼香茄子 鱼香茄子是一道川菜，口味酸甜带辣，非常开胃。先将茄子切成条，用盐...

1. 红烧茄子：红烧茄子是一道家常菜，制作简单。首先将茄子切成块状，然后将茄子炸至金黄色。接着，用少量的油煸炒葱姜蒜，加入切好的蒜瓣和豆瓣酱炒香。最后，加入水、生抽、老抽和糖等调料，炖煮一会儿。最后，将炖煮好的茄子放入锅中，慢炖一段时间让茄子入味即可。2. 鱼香茄子：鱼香茄子是一道...

1. 取出茄子：蒸好的茄子取出，稍微放凉。2. 淋上调味汁：将调好的味汁均匀地淋在茄子上。3. 加入调味料：撒上蒜末、生姜末、葱花和辣椒碎（如果使用）。4. 再次蒸制：将调味后的茄子放回蒸锅中，大火蒸2-3分钟，让调味料充分渗入茄子。5. 出锅装盘：将蒸好的茄子装盘，撒上一些葱花增加...

肉末茄子煲 非常美味的家常菜,其口感软糯,鲜香可口,瞬间解救你的没食欲,是一道非常棒的开胃下饭家常菜。 烧汁茄子 加入香葱、香菜、蒜蓉及酱油等酱料炼制调配的秘制烧汁,汁水丰盈,茄子外酥里嫩,口感丰富。 蒜香茄子 做法简单,成功率百分百,而且可以自己调节味道。搭配白粥或馒头,再来个鸡蛋,就是营养丰富的早餐。

也可以加些肉丝或肉末。盐要在茄子炒软后放，不然容易放多。 我说的很简单，不过会做饭的人大概都能看明白了。 茄子是一种低热的食品，油大才好吃。如果喜欢不妨用猪油炒。会很香的。 个人感觉茄子和鱼炖在一起比较好吃。做茄子的最重要一点就是放蒜。只要放了蒜上去茄子就会好吃些。

待汤汁变稠后即可出锅。1、切茄子时不要切得太小，否则容易烂掉。2、翻炒时要轻拌，以免茄子碎裂。3、可以根据个人口味添加适量的辣椒油或者豆瓣酱。以上就是红烧茄子的简单做法了，希望大家喜欢。这道家常菜营养丰富，能够提高食欲，增强身体免疫力，同时也具有一定的美容功效，女性朋友可以多多尝试。

茄子作为家常菜的重要角色，拥有多种烹饪方式，下面为您介绍几种简单易学的茄子家常菜做法。1. 红烧茄子：首先将茄子洗净，切成块状，然后在锅中加油，将茄子炸至两面微黄。接着，加入葱、姜、蒜炒香，再加入酱油、糖、盐、料酒和清水，放入炸好的茄子，小火慢炖至茄子软烂即可。2. 茄子炒肉：将...

茄子是最常见的蔬菜之一,很多朋友都比较喜欢吃茄子做出来的菜,不但美味口感软软的很好吃,那么现在茄子的做法有哪些呢?今天小编根据自己的经验整理了茄子的家常做法大全,下面一起来看看吧。茄子的10种家常做法第1种:豆角烧茄子1、准备食材。长茄子一个、豆角适量、小红辣椒适量、蒜适量。2、将茄子切成长条、豆角掰成段...

茄子怎么做好吃 油焖茄子 主料:茄子3根。辅料:油5汤匙、姜少许、蒜头3瓣、青葱2-3根、老抽2汤匙、料酒半汤匙、白糖1汤匙、盐少许、鸡精少许。做法步骤 1、首先将准备好的茄子切滚刀块,然后放在凉水中浸泡半小时。将姜切片,蒜头切成末,青葱切葱花留着备用。2、起油锅,待油温升至5——6分热后,...