牛肉长豇豆馅蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-01 19:01
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-21 14:38
食材明细
主料：牛肉250g、豇豆250g
辅料：大葱随意
配料：油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、香油适量、味精适量
牛肉豇豆馅饺子的做法步骤
1
和面
2
开水烫过的豇豆
3
牛肉馅与豇豆混合，牛肉馅先与葱姜末混合，加色拉油、我又加了点花椒油，再加豇豆
4
把和好的面再揉一下，明显光滑许多呢
5
加酱油、盐、味精、十三香搅拌，再加香油搅拌
6
分成面剂子擀皮
7
包好的成品
8
煮好的
9
开吃
来自 美食天下 都是胖子 的作品
热心网友
时间：2022-06-21 14:39
用料
嫩牛肉 400克
长豇豆 250克
香菇 6朵
胡萝卜 小半根
虾糕 一小块
麻油、酱油、蚝油、料酒 适量
葱、姜、盐、糖、蘑菇精 适量
玉米淀粉 适量
牛肉长豇豆馅蒸饺的做法
嫩牛肉剁碎，加葱姜、料酒。
长豇豆用加了一点盐的开水焯水几分钟，至变软。凉水冲后，切碎。香菇、胡萝卜、虾糕等切碎，加入调料和牛肉搅拌均匀。
包饺子。
蒸锅上汽后，蒸15分钟。
牛肉长豇豆蒸饺。
