冰拿铁咖啡的作法
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发布时间：2022-05-01 15:50
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热心网友
时间：2022-06-19 01:23
:使用器具与材料
巴叉尺,冰杯,细研磨深烘焙咖啡粉适量,
牛奶适量,冰块约杯子八分满的量,
1. 取适量的牛奶，将其置于意大利浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸成熟年奶，（详细制作步骤请参阅本书奶泡的打法）。
2. 将奶泡以冰块冰镇成冰的奶泡使用.
3. 将研磨好的咖啡粉依填压器上刻度倒进填压器内,用压棒咖啡粉压平,将将好咖啡粉的填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出约60CC的ESPRESSO
4. 在冰杯上装入冰块,将冰镇后的鲜奶60CC倒进杯子里,
5. 将巴叉尺叉固定在杯子里,沿著巴叉尺将萃取好的ESPRESSO缓缓倒入
6. 刮冰奶泡2\3匙在杯上即可。‘
冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。
热心网友
时间：2022-06-19 01:24
材料：
3合1即溶咖啡4包，奶粉4匙，水250ml，冰块6颗
做法：
1、将即溶咖啡4包用热水250ml冲泡并搅拌均匀。
2、加入4匙奶粉拌匀後用滤网滤一下。
3、倒入杯子放入6颗冰块稍微拌匀。
小诀窍：
夏天一样的材料可以打成冰沙，步骤如下：
1、三合一即溶咖啡4包用尽量少的热水搅拌融化。
2、奶粉4匙用尽量少的温水搅拌融化。
3、将步骤（1）和步骤（2）倒入搅拌杯，加入6颗冰块，并加入适量的水至搅拌杯刻度250ml。
