发布网友 发布时间:2022-05-01 15:58
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热心网友 时间:2022-06-19 03:53
纸杯蛋糕大家都很熟悉,可爱的造型,再加上漂亮的纸杯,孩子们都喜欢吃,每次路过蛋糕店,小孩子都得买一个吃,其实纸杯蛋糕用料很简单,也好找,在家里几分钟就可以做完!
材料:鸡蛋,面粉,砂糖,柠檬汁,纸杯
1.在盆中打入鸡蛋,加一点柠檬汁备用
2.用打蛋器一直高速打发蛋液,在打发蛋液的同时,分三步将细砂糖放入鸡蛋中
3.蛋液变白,用打蛋器在蛋液上可以画出花纹,而且花纹不会马上消失,说明蛋液已经打发好了,然后将低筋面粉筛入蛋液中(面粉最好也分三次筛入)
4.将面糊拌均匀后,装入备好的纸杯中,7分满就可以了,然后放入烤箱中,调至160度烤20分钟左右
5.将烤好的蛋糕放到不同的纸杯中,如果喜欢吃奶油的,可以在上面挤一层奶油,就这样纸杯蛋糕做好了
看完以后是不是觉得很简单,孩子喜欢吃,还比外面买的放心,以后在家隔几天做一次,大人小孩都喜欢吃,再也不用出去买了!