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坐月子哺乳期食谱大全及做法

发布网友 发布时间:2022-05-01 16:00

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-19 04:35

产后膳食:月子餐

不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同:

产后第1周:开胃补水

产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

月子食谱:

鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

提醒:

分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶

产后第2周:补血

产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。

月子食谱:

木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。

提醒:

产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。

产后第3周:催奶汤料上阵

孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。

月子食谱:

鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。

提醒:

月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。

月子饮食注意事项:

坐月子期间需要注意的事项不仅繁多而且细微,特别是在饮食方面。吃得好、吃得科学合理健康对于妈妈和宝宝来说都特别重要,不容忽视。

1、饮食要富含蛋白质

月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95g蛋白质即可。

2、主副食种类要多样化

不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对新妈妈恢复身体很有益处。

3、多吃含钙丰富的食物

哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。

4、多吃含铁丰富的食物

产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。

5、合理摄取必需脂肪

要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

6、多吃蔬菜、水果和海藻类

产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。

7、多进食各种汤饮

一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。

热心网友 时间:2022-06-19 04:35

月子食谱大全
女性生产完最需要的就是休息,而且还要调养。通过饮食调理可以及时补充她们所需要的营养,防止一些产后病状。那么在坐月子期间可以选择食用一些健康营养的食物,那么接下来就一起来了解一下月子食谱大全吧。

1、小米鸡蛋粥

把小米粥煮到浓稠,加入鸡蛋液后再煮,最后可以根据自己的口味加入红糖。

作用:可以益气活血,刚生完的产妇可以食用。

2、参归黑鸡汤

把鸡煮到熟烂,然后加入人参和当归,煮半个小时左右,最后加盐。

作用:补虚,产后一周的产妇可以食用。

3、鲈鱼姜汤

鲈鱼切块后,用米酒浸泡,之后放入水中煮,等鱼肉变白。

作用:营养丰富,也不容易让产妇变胖,可帮助产后减肥。

4、鱼粒虾仁汤

鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌,将荸荠切成小块,油热后下锅翻炒鱼丁,虾仁,最后放入鸡汤中,加入鸡精和盐

作用:补充丰富的蛋白质。

热心网友 时间:2022-06-19 04:36

孕妇产后坐月子,建议多吃营养丰富的食物,饮食方面优先补充气血和蛋白质。由于分娩会使孕妇出现气血的流失,所以分娩后孕妇身体会明显虚弱。刚分娩完,优先选择进食流食的食物如汤羹,粥类等,可以选择菠菜汤、猪蹄汤、流食容易消化且可以下奶,对哺乳有好处。坐月子期间可以多吃鸡蛋、牛奶、猪蹄、菠菜、木耳、大枣、黄豆芽、胡萝卜和各种鱼类等食物。

热心网友 时间:2022-06-19 04:36

坐月子的食谱一般是以有营养、好吸收等为主,产后的第一周要吃一些清淡易消化的食物,吃些红糖大枣粥、燕麦粥、面条、猪肝等,从第二周开始到月底,可以吃些富含蛋白质、铁、钙等食物,如鸡蛋、瘦肉、虾、鱼类、奶类、豆腐等。

热心网友 时间:2022-06-19 04:37

坐月子哺乳期食谱大全太多了,所以说在这说也不方便,太多了也打不完的,所以你再上网查一下就知道了,又方便又快
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