十几度的室温,最高20度的话,烧好的菜放一天一夜会坏吗?

发布网友发布时间：2022-05-01 17:49

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 13:58

一般在室温25度下的新鲜蔬菜，放了一夜也不会坏，但是如果是做熟了的菜，很有可能会滋生细菌，此外，不同的蔬菜可以保存的时间也有所不同。

夏天天气较为干燥，一般青菜是很容易失去水分而枯萎的，能放长时间的蔬菜不多，而像包心菜，椰菜，大白菜等这些较大颗而不容易失水分的蔬菜一般可以放的久些。瓜类蔬菜相对于青菜来说是可以放较长时间的，比如冬瓜、南瓜等都可以放很长的时间。

扩展资料

隔夜饭菜注意事项

1、低温保存

隔夜饭菜应该低温保存，放进冰箱里面。低温有助于抑制细菌的滋生，延缓食物变质的时间，使食物能保存得更久。

2、密封保存

隔夜饭菜还应该密封保存，用保鲜膜封好或放进保险盒中。密封有助于减少食物与微生物接触，减少细菌的滋生。

3、存放在干净容器中

隔夜饭菜还要存放在干净的容器当中，这样也可以减少细菌对食物的污染。所以在盛装剩饭剩菜之前，要将容器清新干净。

4、不要翻动

吃不完的菜可以提前分装，不要翻动很久后再进行存放。翻动越多食物也越容易滋生细菌，引起变质

热心网友时间：2022-06-20 13:59

还要分你是什么菜！10来度总的说是不会坏的，比如是豌豆就很容易坏

热心网友时间：2022-06-20 13:59

会的，尤其是蔬菜最好不要隔夜吃

热心网友时间：2022-06-20 14:00

不会的

热心网友时间：2022-06-20 14:00

要看是什么菜呢