无油减肥小零食之牛肉粒怎么做如何做好
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发布时间:2022-05-01 17:58
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热心网友
时间:2022-06-20 17:30
主料
精牛肉500g 盐、五香粉适量
孜然粉、辣椒粉等适量 花椒、姜蒜适量
无油减肥小零食之牛肉粒的做法步骤
1. 去血水:整块牛肉切4cm厚度薄片凉水下锅,待水开后煮两分钟捞起晾凉切条;
煮牛肉条:血水倒掉,牛肉条放入清水,再放盐、料酒、五香粉、姜蒜、花椒等调料(量根据个人口味),煮熟牛肉,捞起控水。
2. 将牛肉条切成小颗粒,方便入味。
3. 牛肉粒拌上自己喜欢的调料~我做了老干妈和孜然味两种@_@
4. 放入烤箱,上下管回风120℃烤四十分钟,如果喜欢硬一点就多烤一会儿~
5. 将烤好的牛肉粒取出放凉~营养健康的无油牛肉粒就做好啦,慢慢享用吧