生酱熬成熟酱的具体过程
发布网友
发布时间：2022-05-01 17:52
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热心网友
时间：2022-06-20 15:14
步骤：
1、点开火，然后将大豆油放在锅内。
2、约一分钟，放入红油豆瓣酱，小火熬，并且轻轻搅动，把豆瓣酱中的红油与大豆油充分融合在一起。
3、大约3分钟后，放入甜面酱，用勺搅酱，慢搅，酱要搅匀。
4、在等大约3分钟后，放入清水，再继续熬，火不要太大，大约3分钟。
5、这样，熬酱的时间控制在在10分钟，就熬好了。
注意事项：
重点是，控制火候，火候控制的好，酱就熬的漂亮，大家可以多试试，熟能生巧嘛。
