袋装虾仁清洗时很多泡沫,为什么?

发布网友发布时间：2022-05-01 18:04

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 20:00

能，但也需视情况而定。

虾和螃蟹一样，离开水之后就吐泡泡，以便制造湿润环境方便呼吸，这样的泡泡一般都是干净、透亮的。若泡泡是清洗虾的时候浮出来的，而且比较混浊，那么这样的泡泡就是化学药品的缘故，拿点盐洒进水里把虾泡三分钟，再清洗就不会有了，而且那个泡泡对人体没什么害处。

如果虾仁发臭则表明虾仁已经变质。不仅含有致病菌而且还含有毒素，会导致食用的人员生病，因此冻虾仁发臭了就不要食用了。

扩展资料：

注意事项：

1、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾。

3、体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。

4、另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

参考资料来源：百度百科-虾仁

热心网友时间：2022-06-20 20:01

有两种原因：
1、虾和螃蟹一样，离开水之后就自己吐泡泡，以便制造湿润环境方便呼吸，这样的泡泡一般都是干净、透亮的；
2、若泡泡是清洗虾的时候浮出来的，而且比较混浊，那么这样的泡泡就是化学药品的缘故，你拿点盐洒进水里把虾泡三分钟，再清洗就不会有了，而且那个泡泡对人体没什么害处。

热心网友时间：2022-06-20 20:01

泡了很多次还有，是化学药品！建议买青虾仁，红虾仁本来质量不好

热心网友时间：2022-06-20 20:02

为了使虾仁嫩加了碱泡了洗净反复很多次的，我感觉这样的东西已经没什么营养了，最好买活的鲜虾仁

热心网友时间：2022-06-20 20:03

是的，除此之外虾仁还特有弹性，都不像正常的弹性那种