鸡蛋牛奶低筋面粉怎么做出来的死

发布网友 发布时间：2022-05-01 15:23

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热心网友 时间：2023-10-21 15:04

是和面比例没配好做出来的就比较死，做法步骤如下：
1、首先准备好需要用到的全部食材，将鸡蛋打入在碗中，然后用手动打蛋器搅拌均匀。
2、再将低筋面粉还有糖粉和泡打粉，放入玻璃碗中，混合之后搅拌均匀备用，如果想要做好的小饼干口感更加细腻一点的话，也可以将粉类过筛。
3、搅拌好的鸡蛋液倒入在混合好的面粉中，一直搅拌，直到没有明显的干粉。
4、加入水，加入牛奶做好的小饼干就有淡淡的奶香味道也非常好吃，我加入的是水，一边加入一边搅拌。直到形成这样浓稠的面糊，不能太稀也不要太厚，然后再像图中一样把糊糊装入裱花袋。
5、烤箱提前预热，160度预热5分钟，烤盘铺上油纸，裱花袋剪一个很小的口子，挤出黑面糊，挤的时候尽量做到大小一致，挤出面糊快速提起，挤下一个，这是个功夫活，不要心急，慢慢挤。
6、把烤盘放入烤箱中层，160度烘烤12分钟左右，颜色金黄出炉，酥脆可口的蛋奶小饼干就做好了，是不是很简单，大家赶紧来一起试一试吧。刚出炉的时候稍微有点软没有关系，放凉了就变酥脆了。

热心网友 时间：2023-10-21 15:04

是和面比例没配好做出来的就比较死，做法步骤如下：
1、首先准备好需要用到的全部食材，将鸡蛋打入在碗中，然后用手动打蛋器搅拌均匀。
2、再将低筋面粉还有糖粉和泡打粉，放入玻璃碗中，混合之后搅拌均匀备用，如果想要做好的小饼干口感更加细腻一点的话，也可以将粉类过筛。
3、搅拌好的鸡蛋液倒入在混合好的面粉中，一直搅拌，直到没有明显的干粉。
4、加入水，加入牛奶做好的小饼干就有淡淡的奶香味道也非常好吃，我加入的是水，一边加入一边搅拌。直到形成这样浓稠的面糊，不能太稀也不要太厚，然后再像图中一样把糊糊装入裱花袋。
5、烤箱提前预热，160度预热5分钟，烤盘铺上油纸，裱花袋剪一个很小的口子，挤出黑面糊，挤的时候尽量做到大小一致，挤出面糊快速提起，挤下一个，这是个功夫活，不要心急，慢慢挤。
6、把烤盘放入烤箱中层，160度烘烤12分钟左右，颜色金黄出炉，酥脆可口的蛋奶小饼干就做好了，是不是很简单，大家赶紧来一起试一试吧。刚出炉的时候稍微有点软没有关系，放凉了就变酥脆了。

热心网友 时间：2023-10-21 15:04

是和面比例没配好做出来的就比较死，做法步骤如下：
1、首先准备好需要用到的全部食材，将鸡蛋打入在碗中，然后用手动打蛋器搅拌均匀。
2、再将低筋面粉还有糖粉和泡打粉，放入玻璃碗中，混合之后搅拌均匀备用，如果想要做好的小饼干口感更加细腻一点的话，也可以将粉类过筛。
3、搅拌好的鸡蛋液倒入在混合好的面粉中，一直搅拌，直到没有明显的干粉。
4、加入水，加入牛奶做好的小饼干就有淡淡的奶香味道也非常好吃，我加入的是水，一边加入一边搅拌。直到形成这样浓稠的面糊，不能太稀也不要太厚，然后再像图中一样把糊糊装入裱花袋。
5、烤箱提前预热，160度预热5分钟，烤盘铺上油纸，裱花袋剪一个很小的口子，挤出黑面糊，挤的时候尽量做到大小一致，挤出面糊快速提起，挤下一个，这是个功夫活，不要心急，慢慢挤。
6、把烤盘放入烤箱中层，160度烘烤12分钟左右，颜色金黄出炉，酥脆可口的蛋奶小饼干就做好了，是不是很简单，大家赶紧来一起试一试吧。刚出炉的时候稍微有点软没有关系，放凉了就变酥脆了。