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洋白菜炖粉条的做法,洋白菜炖粉条怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 18:59

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热心网友 时间:2023-07-23 11:36

准备食材:土豆、粉条、猪肉、白菜、生姜、八角、大葱。

制作步骤:

1、粉条提前放在清水中泡至软:

2、猪肥肉与瘦肉分开,分别切成片状,瘦肉部分加入姜丝、生抽、淀粉、少许盐搅拌均匀,腌制10分钟以上备用:

3、锅里倒入少许油,放入猪肥肉继续煸炒出油:

4、将炸出油的肥肉拔至一边,倒入瘦肉快速炒至变色后,马上将瘦肉盛出来:

5、留下锅里的肥肉渣及油,倒入八角、姜片、葱段一起炒出香味:

6、倒入土豆块继续翻炒均匀,适量多炒一会儿,约2分钟左右:

7、加入一锅铲生抽、少许老抽翻炒均匀,持续翻炒至土豆块完全上色:

8、加入足够的清水,大火煮开,转小火煮至土豆块基本熟:

9、加入粉条,继续煮至粉条熟软:

10、加入适量的盐调味,喜欢白菜的还可以加适量白菜进去。倒入前面炒好的瘦肉片,一起翻炒均匀,粉条熟透,即可出锅:

11、出锅、土豆白菜炖粉条完成:

洋白菜炖粉条的做法,洋白菜炖粉条怎么做好吃

1 干粉条提前用温水泡软 2 洋白菜洗净切块备用 3 猪肉切大片,加入一小点盐,一勺白糖,姜片,大蒜瓣,葱段,淀粉,生抽,香油搅拌均匀 4 热锅凉油放入花椒大料翻炒 5 炒出香味后倒入肉片快速翻炒至变色 6 下入洋白菜翻炒均匀 7 加入适量老抽,适量开水,下入粉条,小火慢炖 8 时不时的翻下锅,...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

土豆炖粉条的做法,白菜土豆炖粉条怎么做好

白菜土豆炖粉条的做法 1.土豆白菜切好后清洗备用 2.肉片清洗后备用 3.锅内放油 4.将肉片放入翻炒,待肉片变色后加入切好的葱蒜少许辣椒 5.倒入切好的白菜土豆翻炒,加入适量的盐老抽后翻炒 6.待炒至白菜出水后加入粉条翻炒一下,盖上盖子加热3分钟即可 7.装入盘中就可以上桌了 ...

白菜炖粉条怎么做最好吃?诀窍是什么呢?

制作步骤首先将大白菜改刀成规则大小的小块,红薯粉提前用温水进行泡发至软化,五花肉切成厚薄一致的小片,大蒜生姜切成片状,辣椒干段清洗干净备用。起锅烧热,在锅里面加入少许的食用油,然后放入五花肉进行中小火煸炒,将五花肉的油脂充分的煸炒出来,待五花肉呈现金黄颜色之后再下入生抽老抽蚝油进行炒香...

白菜炖粉条怎么做才好吃入味?有哪些技巧?

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炖粉条的做法,白菜土豆炖粉条怎么做好吃

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鸭腿白菜炖粉条的做法,鸭腿白菜炖粉条怎么做

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。2、大白菜洗净切块。3、土豆粉条提前用温水泡软。4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。8、加入...

很受大家欢迎的白菜炖粉条,究竟是怎样的做法?

③:四川人做白菜炖粉条的时候,往往会加上一些辣椒花椒这类的调味料,吃起来更有味。炒料的时候,要先大火把油煎香,在用小火慢慢炒出各种调料的味道。④:白菜炖粉条好不好吃,除了上面那些需要注意的地方外,还有一个就是十三香。做这道菜的时候,放上一些味道会更好。【总结】白菜炖粉条的做...

白菜炖粉条的家常做法大全怎么做好吃

1.粉条提前泡发、白菜洗净切条。2.起油锅,下白菜条翻炒,变软。3.下粉条翻炒。4.加一点水、生抽炖煮粉条。5.收干汤汁,加盐调味即可。

白菜炖粉条怎么做?

1、准备一小把的红薯粉条,然后往粉条中加入适量的热水,利用热水把红薯粉条浸泡半个小时,将其完全泡软。泡发粉条的时候,有人说用冷水,有人说用热水。最好的方式是采用热水去泡发粉条,温度也不要太高,80℃左右就可以了。2、粉条泡发的时候,把我们买回来的白菜,切去根部后,再掰成片状。接着...

白菜炖粉条的家常做法

1、白菜切块,姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。2、锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。3、锅里倒油烧热放肉片煸炒。4、倒入料酒,酱油煸炒七成熟。5、放葱姜辣角炒出香味。6、放白菜炒匀。7、放入粉条,加入适量开水盖上盖子炖一会。8、快熟时放入酱油,盐、味精搅匀炖熟。

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