做爆米花的顺序?奶油.玉米.白糖的顺序怎么放?
发布网友
发布时间:2022-04-20 18:28
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热心网友
时间:2022-05-11 22:05
顺序为:玉米、奶油、糖
1、把玉米放在炒勺里,小火加热至第一颗玉米爆裂后,盖上盖子,你会听到里面噼里啪啦的爆裂声,等声音停止后,关火稍晾。
2、炒锅里放入奶油和白糖,小火加热,不停的搅拌,直到白糖完全融化。
3、倒入爆好的玉米花搅拌,直到黄油白糖完全裹在玉米上,关火。
4、倒出玉米,晾凉。
注意:
1、做奶油爆米花要选用小粒玉米。
2、把玉米放在用微波器皿中高火加热3分钟也可以爆裂玉米。
3、没有黄油,用普通的食用油也行,会做出拔丝地瓜那样的拔丝玉米。不过那样的话会缺少奶油的香味。
4、无论是爆玉米还是熬糖汁,都要用最小火漫漫的进行。
热心网友
时间:2022-05-11 23:23
如果你想知道加我915243338,在这一言办语的说不明白,我是专业的,放心,
热心网友
时间:2022-05-12 00:58
这属于配方问题,商业秘密,大概不会有人告诉你。我是上海爆米花厂的销售人员 ,做了几年也不知道公司生产原料比例是多少,只知道先后顺序是无所谓的,怎么都一样。对微波爆米花有兴趣的朋友不妨加我百度帐号,里面有我的电话
做爆米花的顺序?奶油.玉米.白糖的顺序怎么放?
顺序为:玉米、奶油、糖 1、把玉米放在炒勺里,小火加热至第一颗玉米爆裂后,盖上盖子,你会听到里面噼里啪啦的爆裂声,等声音停止后,关火稍晾。2、炒锅里放入奶油和白糖,小火加热,不停的搅拌,直到白糖完全融化。3、倒入爆好的玉米花搅拌,直到黄油白糖完全裹在玉米上,关火。4、倒出玉米,晾...
爆米花的制作?里面放的是什么?奶油和白砂糖吗?
爆米花制作方法 方法一:一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时的晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,可以放入糖,喜欢可以多放,(不可早放,油糖加热会焦的很快)就完全...
干玉米粒怎么做爆米花
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净 2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐 4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。5、从你开始听到爆裂声开始,一直到...
做爆米花的步骤
1、材料:玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。2、做爆米花我们需要玉米,爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅,放适量的油。3、现在我们就需要用到玉米了,我们需要干的玉米,然后抓一把玉米放到锅里面。4、撒入锅中,用小火炒,注意了火候不要太大了,这样的话就会容易炒糊的,玉米...
哪位知道奶油味爆米花怎么做呀?我做的怎么总糊锅呀,火不大,是不是糖...
1、用黄油和奶油代替油,在锅里加热成液体后,放入玉米粒(要那种完整的用来爆米花的那种)放点糖就可以了.2、加入50—60克爆米花专用奶油(椰子油、或果味油),100克爆米花专用玉米。(锅必须是在预热2—3分钟的前提下),最后放爆米花专用白糖60—70克。然后放下盖子,关上玻璃门。
奶油味的爆米花是怎么做的啊,怎么配料啊?
爆米花玉米、黄油、白糖、香精 制作方法:准备需要的材料,玉米洗干净,晾干水分。不粘锅中火加热放入黄油。黄油融化后放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黄油。挤入几滴香精。放入白糖,翻炒均匀。当锅里的玉米开始爆花的时候关小火。盖上锅盖,一手按住锅盖,另一只手轻轻的晃动不沾锅。透过锅盖看到大...
做奶油爆米花放什么配料?
材料 玉米,奶油,白糖 做法 1.一小把玉米、加入奶油 2.将玉米和少量白糖放进去 3.盖上锅盖,不停的摇晃锅
在家用什么锅可以做爆米花?
做法:1、无水的锅中放入2勺小玉米,3勺玉米油、2勺白糖,烧热。玉米油可以换成黄油,但不建议换成有浓重味道的油,那样做出来的爆米花味道会一点怪,当然如果不介意也是没关系的,玉米要用爆米花专用的,我们平时吃的那种是爆不出爆米花的。2、搅拌均匀,使每一颗玉米都沾上油和白糖,其实油多...
做爆米花的干玉米怎么做?
商店买,或者新鲜玉米晒至大半干,再挂起来风干。
我想做奶油爆米花,怎么做啊
一、备料:爆米(一种特殊的玉米豆,一般农贸市场有买)、食用油、奶油、白糖。二、做法:1.用家里一般的炒菜锅就可以,向锅中倒入平时炒菜用油量的一半,开中火并切一厘米厚的奶油放入锅中,用铲子搅一搅,让奶油完全融化。2.奶油融化后,取标准一次性纸杯2/3杯的爆米下锅,并且放入平时涮肉时...