做爆米花什么时候加芝麻
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发布时间:2022-04-20 18:28
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热心网友
时间:2023-06-27 23:31
同时加,不停的摇锅就行了。
自己做爆米花要用小粒玉米,普通的玉米粒是爆不出来的。
不用高压锅,平底锅甚至普通炒菜锅都可爆,最好选择锅壁比较厚的锅,受热均匀。
把玉米粒60克洗净后沥干水分,要彻底干透。然后倒入一、两滴油,搅拌均匀使所有玉米粒都沾上油,然后倒入锅中,盖上盖子,小火加热。
过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅。中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热。
待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀即可。
注: 火一定要小, 要用底比较厚的锅,不要先放糖,否则糖遇热会焦, 玉米很难爆开
不要买外面卖的微波爆米花,里面含的油脂特别高。
热心网友
时间:2023-06-27 23:31
同时加,不停的摇锅就行了。还有就是油加了之后用铲子来回搅一下就把苞米放进去,不要等油热,不然就是一半糊一半起的。要是色拉油,或者桶装的颜色不是很深的那种,放入油,苞米,糖 一起放就行。要是有微波炉就更好了。
热心网友
时间:2023-06-27 23:32
爆米花有加芝麻的吗。。好像没有迟到过这样的口味啊
做爆米花什么时候加芝麻
同时加,不停的摇锅就行了。自己做爆米花要用小粒玉米,普通的玉米粒是爆不出来的。不用高压锅,平底锅甚至普通炒菜锅都可爆,最好选择锅壁比较厚的锅,受热均匀。把玉米粒60克洗净后沥干水分,要彻底干透。然后倒入一、两滴油,搅拌均匀使所有玉米粒都沾上油,然后倒入锅中,盖上盖子,小火加热。
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