发布网友 发布时间:2022-04-20 18:23
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热心网友 时间:2022-07-06 16:46
用料
鸡爪 8只
酱油 1/4碗
香油 少许
蒜 一个
白糖 1勺
白醋 1-2碗
甜醋 1/4碗
盐 半勺
辣椒🌶️ 2根
香菜 一把
葱花 1小爪
糖 一勺
鸡粉 半勺
最简单的醋泡鸡脚的做法
洗乾净去脚爪尖
放姜煮开水
水开后放入鸡爪煮
准备辅料(香菜,葱,辣椒,蒜蓉)
煮熟后捞起冷水泡,换几次冷水。
记得是泡到没有油浮出就可以了,表皮摸起来弹弹的。
斜刀切好
放入香菜,葱,辣椒,蒜蓉
香油,盐,鸡粉,糖,白醋,甜醋,酱油
搅拌,记得酱油盖过鸡脚
做好放冰箱,
玻璃密封4-6小时后就可以吃啦