腊肉怎么清洗好

发布网友发布时间：2022-04-20 18:39

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热心网友时间：2023-01-08 18:30

腊肉怎么清洗好？
腊肉黑乎乎怎么清洗，最“忌讳”直接用水，加一点它，洗得更干净！腊肉是我们非常喜欢吃的美味，腊肉吃着非常香，非常有口感，比我们吃的五花肉要好吃的多，特别有嚼劲，市场上腊肉的价格那么贵，有一些地方的老百姓喜欢自己腌制腊肉，腌制的腊肉能放很长时间，甚至放好几年都放不坏。
你有没有见过放到发黑的腊肉呢？其中这种腊肉更有营养，而且呢价格更贵，只不过是很多人不明白不懂得而已。我们回去超市里面买一块腊肉吃，在家里能吃好多天，腊肉都是特别硬的，很不好切，这么黑乎乎的腊肉，切之前一定要先清洗干净，腊肉表面有一层黑乎乎的东西，用清水根本就洗不干净。
如果是买的新鲜的肉，在水龙头底下清洗一遍就可以了，腌制一下，然后下锅炒就非常的美味了，那么腊肉呢，用清水洗根本就洗不干净，甚至水都是黑的，那么，腊肉该怎么清洗才能清洗干净呢？其实腊肉不能直接用清水洗，根本洗不干净，还会影响口感，腊肉的制作过程经历很长时间风吹日晒，表面有很多的脏东西，用水也清洗不干净。
因此我们可以用它清洗腊肉，首先在腊肉的表面用清水简单的冲洗一下，然后准备一些淘米水，淘米水是大米的淘米水，在水里面加一些盐，把腊肉切成薄片，然后在水里浸泡半个小时，把肉捞出来清洗干净，这时候腊肉就洗得非常干净了，可以放心的吃，不会影响口感。

热心网友时间：2023-01-08 19:48

付费内容限时免费查看回答1、将腊肉用沸水泡，再用热水洗，连续洗几次就干净了。2、腊肉先用冷水浸泡一天，然后用淘米水冲洗。3、用热水浸泡一下腊肉，然后在腊肉的表面涂抹上一些食用碱面，接着反复的搓洗腊肉表面。方法一：热水清洗腊肉虽然不好洗，但不要用洗洁精洗。可以先烧开水，然后用沸水泡，再用热水洗。如果清洗一遍以后水比较混浊的话，就再换一次热水洗。如果水还是比较浑浊的话，就继续换热水清洗。一般来说洗几次就干净了。方法二：淘米水清洗平时被我们倒掉的淘米水是洗腊肉的好帮手。腊肉先用冷水浸泡一天，然后用淘米水冲洗。用淘米水清洗腊肉的话，会非常的轻松。方法三：碱面清洗如果腊肉清洗起来比较困难，这种情况下可以直接用热水浸泡一下腊肉，然后在腊肉的表面涂抹上一些食用碱面。接着反复的搓洗腊肉表面。如果清洗的效果不明显，可以反复多次的涂抹食用碱面来清洗腊肉。

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