虾皮炒辣椒怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-20 18:41
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热心网友
时间：2022-06-30 07:26
【虾皮炒辣椒】主料：朝天椒适量，虾皮适量；调料：食盐适量，鸡精少许，植物油适量，白糖少许
虾皮炒青椒的做法
1.椒洗净后，去籽去瓢，切成丝备用；
2.锅内热油，五成时，下虾皮，小火慢炒，至出香味并微黄；
3.下切好的青椒丝，仍用小火翻炒；
4.青椒微软时，调入盐，继续翻炒到熟，调少量白糖和鸡精，即可起锅。
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烹饪技巧
1、青椒会有辣味，如果不能吃辣可换成柿子椒；
2、调入的白糖不能太多，但很必须，提味儿；
3、过程都用小火，否则，虾皮会糊，青椒会黄噢
热心网友
时间：2022-06-30 08:44
虾皮炒辣椒的用料
虾皮 适量辣椒 适量姜末 适量
虾皮炒辣椒的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾皮洗干净，一定要买好的那种不带盐的，不然太咸
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
辣椒切小丁
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切姜末
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炒锅放油，放姜末稍微炒下，放辣椒虾皮一起炒，翻拌均匀出锅，装盘
热心网友
时间：2022-06-30 10:19
做法/步骤
1.青椒三个，虾皮适量，虾皮用温水浸泡十分钟，并淘洗干净。
2.青椒切成碎辣椒丁。
3.在锅内倒入适量菜籽油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。
4.将辣椒丁倒入锅中翻炒4到5下。
5.将沥干的虾皮倒入锅中，用勺子挑动，均匀的分布在辣椒丁中。
6.将盐与淀粉用水和匀，均匀倒入锅中。
7.继续翻炒到快收汁的时候，盛盘。
