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回民怎么做糖卷果的,糖卷果的家常做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-20 18:41

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-07-09 21:42

食材明细
山药
适量
大枣
适量
核桃仁
适量
瓜子仁
适量
果脯
适量
面粉
适量
桂花
适量
油豆皮
适量
白糖
适量
甜味
口味

工艺
一小时
耗时
高级
难度
糖卷果的做法步骤
京味小吃:糖卷果的做法步骤:1 1主料:山药、大枣、核桃仁、瓜子仁、果脯
京味小吃:糖卷果的做法步骤:2 2辅料:面粉、白糖、桂花、油豆皮
京味小吃:糖卷果的做法步骤:3 3油豆皮用冷水浸泡片刻。
京味小吃:糖卷果的做法步骤:4 4大枣去核切两半。(可将红枣提前温水浸泡一下)
京味小吃:糖卷果的做法步骤:5 5山药去皮,略微拍下切碎块。
京味小吃:糖卷果的做法步骤:6 6果脯切碎丁待用。
京味小吃:糖卷果的做法步骤:7 7将枣、果脯、少许白糖、山药拌均。
京味小吃:糖卷果的做法步骤:8 8稍加水和面粉,搅拌均匀。(有粘手感即可)
京味小吃:糖卷果的做法步骤:9 9用油皮将拌匀的料裹包好。
京味小吃:糖卷果的做法步骤:10 10上蒸锅蒸至20-30分钟。
京味小吃:糖卷果的做法步骤:11 11取出趁热置于寿司竹帘上,捏成圆卷或三角型,凉后切成2公分的厚片。
京味小吃:糖卷果的做法步骤:12 12锅置火上油烧至七成热,下入卷果。
京味小吃:糖卷果的做法步骤:13 13炸至金*捞出。(原小吃谱上是炸至焦*捞出,本人觉得金*的色泽更漂亮)
京味小吃:糖卷果的做法步骤:14 14锅置火上加油、水、桂花、白糖,小火熬成糖稀。
京味小吃:糖卷果的做法步骤:15 15将炸得的卷果倒入,裹上糖汁,撒上白芝麻即可。

热心网友 时间:2023-07-09 21:43

如果想要快速创业的话。建议到专业的培训机构学习哦。
回民糖卷果制作方法 怎样做回民糖卷果

1、主料:山药、大枣、核桃仁、瓜子仁、果脯。2、辅料:面粉、白糖、桂花、油豆皮。3、油豆皮用冷水浸泡片刻。4、大枣去核切两半。(可将红枣提前温水浸泡一下)5、山药去皮,略微拍下切碎块。6、果脯切碎丁待用。7、将枣、果脯、少许白糖、山药拌均。8、稍加水和面粉,搅拌均匀。(有粘手感即可...

回族特色小吃糖卷果是怎么做的?

首先,我们需要准备以下食材:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、花生油、蜂蜜、芝麻、核桃仁、葡萄干等。这些食材在制作糖卷果时,各自发挥着不同的作用,共同构成了糖卷果美味可口的口感。将面粉过筛,加入适量的白糖、鸡蛋、牛奶和花生油,搅拌均匀,使其充分融合。这一步是糖卷果的基础,面粉和各种食材的比例...

回民怎么做糖卷果的,糖卷果的家常做法大全

做法 1、牛蒡用刀背去皮,利用刨刀快速刨丝后,浸泡备料 A 中防止氧化。2、红萝卜刨丝、辣椒去籽切丝备用。3、蒸煮盒内放入猪肉丝,用备料 B 腌渍 8 分钟,入味后微波 2 分钟。4、直接在蒸煮盒中加入牛蒡丝、萝卜丝与备料 C,微波 3 分钟后,将多余水份沥干。5、淋上备料 D ,微波 3 分钟,...

糖卷果的做法,回民小吃糖卷果怎么做好吃

京味小吃:糖卷果的做法步骤:1 1主料:山药、大枣、核桃仁、瓜子仁、果脯 京味小吃:糖卷果的做法步骤:2 2辅料:面粉、白糖、桂花、油豆皮 京味小吃:糖卷果的做法步骤:3 3油豆皮用冷水浸泡片刻。京味小吃:糖卷果的做法步骤:4 4大枣去核切两半。(可将红枣提前温水浸泡一下)京味小吃:...

糖卷果怎么做 糖卷果如何做

1、取山药1500克去皮剁碎,大枣500克去核,果料切碎,两料拌匀后稍加水和面粉,搅拌均匀,用油皮将拌匀的料裹包好,上笼蒸5分钟;2、准备消毒过的干净豆包布一块,将蒸得的原料趁热置于布上,捏成三角状长条,凉后切成小手指厚般的块,入七成热的油锅,炸成焦黄色时捞出;3、另用锅加油、水...

糖卷果是如何制作的?

首先,准备制作糖卷果所需的材料。主要包括:新鲜水果(如山楂、葡萄、草莓、苹果等)、蔬菜(如红薯、胡萝卜等)或豆制品(如豆腐皮、豆皮等),以及白砂糖、水、竹签等。接下来,进行水果、蔬菜或豆制品的处理。将所选材料洗净,去皮去核,切成适当大小的块状。如果是豆制品,可以先焯水煮熟,然后...

怎样做色香味俱全的糖卷果?

裹糖:将熬好的糖浆从火上取下,稍微冷却一下,但不要完全冷却,以免糖浆凝固。将水果串在糖浆中迅速滚动,使其均匀裹上一层糖浆。裹好糖浆的水果串放在油纸或者不粘面板上,等待糖浆凝固。凝固与享用:在室温下放置几分钟,待糖浆完全凝固,形成硬壳状。糖卷果制作完成,可以享用了。注意事项:水果...

糖卷果有什么制作方法?

糖卷果是一种传统的中国甜点,以其独特的口感和香甜的味道而受到人们的喜爱。以下是糖卷果的制作方法:材料:糯米粉:200克 白糖:100克 水:适量 食用油:适量 花生碎或芝麻:适量(可选)步骤:准备材料:将糯米粉过筛放入碗中,白糖备好。如果喜欢花生或芝麻的口感,可以提前将其炒熟后备用。和面...

糖卷果最佳的做法有哪些?

材料准备:新鲜水果(如山楂、草莓、葡萄、苹果、橙子等),根据个人喜好选择 白糖,适量 水,适量 竹签或细木棍 步骤一:准备水果 将所选水果清洗干净,去除果梗和核心(如果需要)。将水果切成适合串起来的块状或片状,大小尽量保持一致,以便烹煮时能够均匀受热。将切好的水果串在竹签或细木棍上,每个...

糖卷果怎么做好吃

糖卷果怎么做好吃方法一:主料:山药1000克辅料:小枣(干)250克,油皮300克,小麦面粉300克,梅子50克,金糕100克,桂花10克,芝麻50克调料:麦芽糖100克,白砂糖40克,花生油300克做法:1、将山药法净去皮,拍松切成碎块;2、小枣去核洗净,青梅切丝,金糕切条;3、将山药、枣、青梅放入盆中,...

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