吃不了的柿子怎么给它做成是柿饼柿子皮怎么剥？
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发布时间：2022-04-20 18:43
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时间：2023-12-18 06:57
1.挑柿子，放清水里加盐清洗干净。
2.削皮，柿子用工具刀削皮，果蒂留着。削下来的柿子皮后期捂霜要用。
3.摆柿子，把柿子均匀摆上，准备晾晒。
4.晒柿子，盖上盖罩进行晾晒，晒3-4天，开始轻挤捏变软的柿子，接下来每隔2天对柿子进行翻晒和挤压。。
5.柿子捂霜，准备一个箱子，箱子底部铺一层柿子皮，然后把晒好的柿子放入，上面铺层晒干柿子皮，继续放层柿子，再铺层晒干的柿子皮，密封放到阴凉处进行捂霜，15天左右柿子饼完成！
