金针菇做什么汤好喝？怎么做？
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发布时间：2022-04-20 18:30
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热心网友
时间：2023-04-25 08:20
可以做番茄金针菇汤，需要准备柠檬汁，金针菇，番茄酱，番茄，把番茄切成小块状，里面加入适量的油，把番茄放进去炒烂，加入适量的热水，煮成浓汤，金针菇切成小段状，大概有小拇指节那么长就可以了，然后再加一些盐调味，出锅之前挤上一些柠檬汁，味道就能变得更好。
金针菇豆腐肉片汤，需要准备一些猪瘦肉，葱花，白胡椒粉，生姜，豆腐，金针菇，把瘦肉切成片状，然后加入适量白胡椒，盐，油搅拌均匀，然后再腌制20分钟，把金针菇的根部切掉清洗干净，豆腐切成粗条状，锅里面加入适量的清水，生姜片放进去用大火煮开，然后再把金针菇豆腐放进去，煮10分钟左右，加入肉片一直煮到变色，再把香油，酱油，盐放进去调味，撒上一些葱花就可以吃了。
番茄贡丸金针菇汤，准备盐，葱，金针菇，番茄贡丸，所有的食材全部都清洗干净，番茄切成块状，金针菇的尾部去除。锅中加入适量的油，煸炒到番茄的汁液出来，再加入足够量的水，把贡丸放进去，和金针菇搭配在一起炖煮，等到汤烧开以后，再倒进砂锅中，加入适量的盐调味，再一次烧开以后把火关掉，撒上一些葱花就可以吃了。
金针菇的营养价值
金针菇里面含有非常丰富的锌元素，能够达到健脑作用，可以让儿童智力发育变得更好，而且男性适当的吃一些金针菇，还可以预防前列腺疾病出现。
金针菇里面还含有钾元素，适当的吃一些可以治疗预防肝脏疾病以及胃溃疡，高血压患者，中老年人群，肥胖患者都可以适当的吃一些。
金针菇里面还含有粗纤维，特别是菌柄里面的粗纤维含量非常高，可以把身体里面的胆酸有效吸附，让胃肠蠕动速度增加，让消化功能变得更好，还可以让胆固醇的代谢得到调节，让身体里面的胆固醇含量降低，这样重金属离子的排出速度就能变得更快。
金针菇里面含有朴菇素，能够让身体对癌细胞的抵抗能力有所增加，抗癌的效果非常不错，金针菇里面还含有赖氨酸，比一般的谷类食物要高出很多，所以对于儿童的身高智力发育都有很大的帮助，它里面还含有铜元素，是身体必不可少的营养物质，能够对免疫系统，中枢神经，血液，骨骼组织皮肤等起到相当大的影响。
金针菇里面还含有多糖以及蛋白质，能够把血液里面的胆固醇降低，预防动脉硬化，糖尿病出现。
金针菇可以和什么一起吃
金针菇可以和豆腐搭配在一起吃，能够抑制癌细胞对于糖尿病，高胆固醇，高血压，高血脂，营养不良等患者来说就非常适合。
还可以和猪肉搭配在一起吃，能够达到补益肠胃作用，对于身体虚弱的人来说也非常适合，金针菇还可以和土鸡搭配在一起吃，能够达到补益气血作用。
金针菇还可以和猪肝搭配在一起吃，能够达到益气以及补肝利胆效果，肝病患者适当的吃一些就非常不错。
热心网友
时间：2023-04-25 08:20
【具体做法】
1、先把所需食材准备好，番茄洗净去皮切丁，金针菇洗净撕开，生菜洗净切丝，葱白切碎，大蒜切末。
2、起锅热油，放入葱白、蒜末炸出香味，再放入番茄丁炒至变软出汁。
3、加入适量清水，大火烧开后，放入金针菇煮20秒左右，金针菇不要煮太久，煮久了不好咬塞牙。再准备1碗清水，加入1勺淀粉，调成淀粉水，倒入锅中搅拌均匀，煮开。这样汤稍微稠一点，不那么寡淡，喝起来更好喝。
4、再准备2个鸡蛋，搅散之后淋入锅中。
5、蛋花飘起之后，放入切好的生菜丝，烫10秒钟，烫到青菜变色即可。加入盐、醋、生抽、小磨香油调味。也可以根据个人喜好进行调味。
6、这样做出来的番茄金针菇鸡蛋汤，用番茄打底，汤酸酸的非常开胃爽口，还可以放入自己喜欢吃的任何菜，比如豆腐、豆芽等，喝起来都很不错。而且热量也很低，多喝也不怕胖。
热心网友
时间：2023-04-25 08:21

作法一、主要材料：茭白100克、金针蘑50克
调味品：食盐5克、白胡椒粉0.5克、鸡精0.5克、葱段10克、白汤1000克、葱油少量
1、茭白择洗干净，除掉老的一部分，切约3公分的段；
2、金针蘑择洗干净各自用白汤氽煮；
3、锅容易上火引入白汤，放进葱段、食盐、白胡椒粉烧开后，放进茭白、金针蘑略煮，添加鸡精，淋入少量葱油盛入汤盆中就可以
作法二、原材料：茭白100克，金针蘑50克，食盐、白胡椒粉、鸡精各0.5克、葱段10克、白汤1000克。
1、茭白择洗干净，切约3公分的段；
2、金针蘑择洗干净各自用白汤氽煮。
3、锅容易上火引入白汤，放进葱段、食盐、白胡椒粉烧开后，放进茭白、金针蘑略煮，添加鸡精，淋入少量芝麻油盛入汤盆中就可以。
特性：汤清味鲜，提高身体抗病能力。
金针蘑芦笋的做法，上边教了二种，实际上大伙儿还可以自身创造发明一下，要是可以作出美味可口的茭白汤，要是可以确保健康快乐的，那麼全过程哪些的实际上就并不是那麼关键了，我们要是享受过程随后勤奋有好的结果，便是非常好的了，餐厅厨房的最高境界。
