芹菜炒肉的做法
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发布时间：2022-04-20 18:37
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懂视网
时间：2022-10-03 14:23
1、材料：芹菜250克、里脊肉100克、植物油50克、蚝油20克、生抽15克、料酒20克、盐1克、葱15克、姜15克、湿淀粉25克。
2、将芹菜去叶，洗净，切6厘米长条。
3、猪里脊切丝，放盐、料酒、湿淀粉抓匀上浆。
4、芹菜沸水焯水，冷水过凉。
5、锅中放油，倒肉丝、葱姜粒煸炒至呈灰白色，放料酒沸香，再加蚝油、生抽，随后倒入芹菜，快速煸炒，颠翻均匀后出锅即可。
热心网友
时间：2023-06-27 11:20
简单几步教您做出好吃的芹菜炒肉
热心网友
时间：2023-06-27 11:21
用料
芹菜 5根
猪肉 250g克
生抽 3勺
料酒 1勺
淀粉 2勺
姜 3片
蒜 1颗
郫县豆瓣酱 1勺
芹菜炒肉的做法
芹菜洗净切好，姜切丝，蒜切片备用
猪肉选猪前夹肉，切丝切片都可以，加入淀粉抓匀备用
锅里加入玉米油5成热加入郫县豆瓣酱，姜片炒香
加入用淀粉抓匀的肉片，快速翻炒
肉片炒到7成熟加入芹菜
再加入生抽提亮上色，快速翻炒1分钟即可出锅
芹菜炒肉的做法
1、将芹菜切段备用。2、将猪肉切片备用。3、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。4、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。5、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了！
芹菜炒肉的做法是什么
1、猪肉切片。芹菜炒肉 2、芹菜切小段。芹菜炒肉 3、葱切碎。芹菜炒肉 4、热锅凉油放入五花肉。5、放入葱、酱油、芹菜、水、盐翻炒均匀就OK啦。
猪肉肉炒芹菜的做法
1、用料：芹菜500克、猪肉200克、花生油50克、花椒5克、盐适量、生抽10克、味精2克、葱少许、姜3片、红椒1个。2、准备好食材，芹菜摘洗干净。3、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。4、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。5、锅中倒入适量清水后，大火烧开后，加入一勺盐后，放入芹菜段焯至断...
芹菜炒肉片的做法
芹菜炒肉片的做法：1. 准备好芹菜和猪肉片，将猪肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。2. 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，再放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。3. 加入芹菜翻炒，加入盐、生抽、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。4. 最后加入少许香油提香即可。
芹菜炒肉末做法
1、猪肉剁成末，加入适量生抽，少许老抽，少许盐，胡椒粉，半勺干淀粉，搅拌均匀腌制10分钟左右。（调味根据自己口味喜好和食材量调整）2、芹菜洗干净，去掉叶子，切成1厘米长短的段。（摘下来的芹菜叶不要扔掉，营养很丰富，可以切碎了煎蛋饼吃）。3、锅中倒入少许油烧热，倒入腌好的肉末，翻炒至变色...
肉炒香芹的做法
1、食材：芹菜220g，猪脊肉180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，花椒。2、芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。3、锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火。4、另起锅，放适量油，放花椒一起烧热，加入葱姜丝炒出香味，然后铲出，只留...
芹菜炒肉的做法
芹菜炒肉是怎么做 芹菜炒肉家常做法
1、材料：芹菜250克、里脊肉100克、植物油50克、蚝油20克、生抽15克、料酒20克、盐1克、葱15克、姜15克、湿淀粉25克。2、将芹菜去叶，洗净，切6厘米长条。3、猪里脊切丝，放盐、料酒、湿淀粉抓匀上浆。4、芹菜沸水焯水，冷水过凉。5、锅中放油，倒肉丝、葱姜粒煸炒至呈灰白色，放料酒沸香...
芹菜香干炒肉的家常做法
芹菜香干炒肉的家常做法一：食材：五花肉80克、芹菜50克、食盐适量、蒜适量、调和油适量。1、准备好食材，菜切好，香干切条；2、先煸五花肉，煸出油，放大蒜爆香；3、再放酱油调味；4、放芹菜一起翻炒；5、炒出香味，放香干；6、起翻炒，放盐调味，淋一点醋即可出锅。做法二：食材：猪里脊肉...
家常菜肴芹菜炒肉做法
1、准备好适量新鲜的芹菜，摘去芹菜老根和黄叶，用清水把芹菜洗净，然后切好待用。2、准备好适量新鲜的猪肉，用清水把肉洗净，然后把肉切成薄片，切好盛入容器中待用。3、准备好葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒，炒锅放油，油热后加入准备好的调料，炒出香味，然后加入适量肉，翻炒均匀。4、等肉快...
