春节必吃的10种食物
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发布时间：2022-04-20 18:16
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好二三四
时间：2022-06-13 13:10
一年一度的春节，是中国人举国欢庆的节日，全家团圆的日子。老一辈人又把年夜饭叫做团年饭，这一天全家老小暂时把工作放下，在家里团团圆圆，共享天伦之乐。
除夕夜的年夜饭在中国人的心目中是最重要的一顿饭，大家欢聚一堂，其乐融融，爷爷奶奶给孩子封红包，一年未见的哥哥姐姐举杯畅饮，畅想未来，一家人共同围坐在丰盛的餐桌旁，看春晚，过大年。
除夕过后的大年初一，第一餐饭都要吃饺子。尤其是中国的北方，几乎家家都在前一天晚上，就包好了第二天的水饺，其实在一些农村，对水饺的馅也是有讲究的。
除夕夜刚过十二点，家里就要开始煮水饺，煮完饺子就和守岁的一家老小开始吃饺子，这顿饺子有着美好的寓意，表示要来年“更岁交子”。其实这个风俗由来已久，从明朝初年就开始了，距今已有六七百年的历史，后来根据“交子”谐音，除夕夜后的大年初一吃“饺子”的习俗就流传至今了。
在南方，春节还有一种传统食物备受儿童欢迎，那就是煎的金黄金黄的“年糕”。这种“年糕”实际上是用江米面和黍子面做成的黏黏的黏糕，同样有着美好的寓意，表示以后的每年要“年年高”。年糕有的是用锅蒸熟，也有的是用油煎熟。一般是春节前就把面和好，做好圆圆的饼状年糕，蒸熟晾凉，吃的时候再用油煎一煎，金黄色的年糕一装盘，瞬间被孩子们抢去了，可见年糕多么受小朋友欢迎。
热心网友
时间：2022-06-13 10:18
春节必吃的10种食物是哪些
1、饺子
春节必吃的食物有饺子，饺子是我国春节的传统食物之一，距今已经1800多年的历史，而且在饺子中放入硬币，有着吉祥如意的寓意。
2、年糕
春节必吃的食物有年糕，年糕是通过糯米蒸制而成的，最初是为了防止年兽吞噬小孩而制作的祭祀食物，而如今则有着“年年高”的寓意
3、汤圆
春节必吃的食物有汤圆，汤圆是汉族的传统食物，因为形状圆润，也有着团圆的谐音，因此在我国的南方大多数人春节都会吃汤圆。
4、团子
春节必吃的食物有团子，团子是糯米作为面皮包入肉、榨菜等馅料，有着团团圆圆的寓意。
5、鱼
春节必吃的食物有鱼，在过年的时候几乎每家餐桌上都与有一条鱼，寓意指年年有余。
6、猪肉
春节必吃的食物有猪肉，在古代猪肉较少，因此春节是餐桌上的肉类越多表明日子会更好，为过年添加彩头。
7、鸡
春节必吃的食物有鸡，鸡有着吉的谐音，因此春节时吃鸡有着吉祥如意的寓意。
8、瓜子
春节必吃的食物有瓜子，在古代瓜子象征着银子，而如今抓瓜子有着抓银子的寓意，为新的一年带来好的彩头。
9、橘子
春节必吃的食物有橘子，橘子外形圆润，有着团圆的寓意，而且春节食物比较油腻，橘子也有去油腻的效果。
10、糖果
春节必吃的食物有糖果，春节时每家基本都会准备一些糖果，而且糖果味甜，寓意着生活甜甜蜜蜜。
